Uvařené, osolené brambory rozmačkáme na dno zapékací mísy. Na lžíci oleje osmahneme mleté maso - okořeníme
V mase vykrojíme 2 podélné řezy po celé délce panenky a paličkou lehce vyklepeme. Na pánvi rozehřejeme
Z mouky, vody a koření vytvoříme těsto, které se nesmí lepit. Poté si odřízneme kousek a vyvalíme kolo
Podelne rozpulte 4 mlade cuketky a castecne vydlabejte. Cukety rozlozte reznou stranou na plech vylozeny
Salámy a rajčata nakrájíme nadrobno. Vše společně promícháme a dochutíme. Směs navrstvíme na krajíčky
Lilek podélně překrojíme, nařežeme do něj mřížky, osolíme Na olivový olej vhodíme na kolečka nakrájenou zelenou
Očištěné houby nakrájíme na plátky asi 1/2 cm silné a obalujeme v hladké mouce, osoleném vejci a strouhance
Patizón dobre umyjeme a odkrojíme vršok. Nelúpeme ! Semená vydlabeme von. Mleté mäso zmiešame s na kocky
Všechny suroviny smícháme a dochutíme kořením. Zamícháme a hmotu vylijeme do maslem vymazaného a strouhankou
Z uvedených surovin uvaříme nálev a necháme vychladnout. Cukety oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jadřince
Z housek odřízneme vršek a vydlabeme. Na struhadle nastrouháme tvrdý sýr a šunku, smícháme s vejcem
Špekáčky omyjeme, oloupeme, podélně nařízneme a naplníme na plátky nakrájenou cibulí a Nivou. Špekáčky
Mango po dĺžke rozrežeme, odstránime kôstku, vydlabeme dužinu a rozmačkáme ju vidličkou. Jemne nakrájanú
Nejdříve si uvaříme vřetena. Po uvaření scedíme a propláchneme vodou. Při vaření vřeten si nastruháme
Připravíme kvásek z poloviny mléka, lžíce odváženého cukru a droždí. Doporučuji vám droždí se slonem
Uvařená, oloupaná vajíčka přelejeme vychladlým nálevem z octa, vody, bobkového listu, nakrájené řepy
Pokud je třeba, přidáme v průběhu pečení menší množství Plněné papriky vyndáme z pekáče, koření vyhodíme a
Na troše oleje osmahneme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme doměkka