Příprava: Kuřecí řízky jemně naklepete, osolíte, opepříte (Obvykle je nakládám ve středu nebo ve čtvrtek a jíme
Upečený korpus rozkrájejte na kostky o hraně zhruba Takto připravený dort už jenom posypte sušenkovým ,pískem
rozklepejte mezi dvěma mikrotenovými sáčky tak, aby měl řízek Řízky osolte a naložte alespoň na půl hodiny do jogurtové
Nejdřív si připravte bylinkové máslo: promíchejte drcený
V mělké míse promíchejte podmáslí, česnek, šalvěj a hořčici. Ve směsi obraťte naklepané
Skládejte je na plech vyložený papírem na pečení, hezkou Plech s pečivem dejte po upečení vychladnout na mřížku
Pak řízky obalíme v rozšlehaném vejci a v pečené strouhance Řízky pečeme do zlatohněda z každé strany na rozpáleném
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý rozkrojíme na poloviny - menší řízky se lépe
Plátky mäsa osolíme a posypeme mletým šafránom. Zemiačiky (do priemeru 2-2,5 cm) dobre umyjeme, prerežeme
Kuřecí prsa překrojíme podélně, naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, můžeme i jiným, podle
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou Uzené maso nasekáme na drobno a smícháme s flíčky.
Odpočaté řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Hotové řízky podáváme s bramborem, bramborovou kaší
Maso si omyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme a nejlépe Jednotlivé řízky obalujeme v těstíčku a ve strouhance
Na hluboké pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm z obou stran osolené a opepřené kotlety (asi tři až
ozdobíme ušlehanou smetanou a vše přelijeme vaječným likérem
Prsa lehce naklepeme a osolíme, obalíme v mouce a na horkém másle z obou stran opečeme. Přisypeme kokos