Králík pečený s nádivkou
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin. Nakrájíme rohlíky na plátky, zalijeme je teplým
Pečená jehněčí kýta
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného
Pečené brambory s houbami
Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno poklademe vrstvu ve slupce uvařených brambor nakrájených na plátky
Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami
Na obě poloviny lilku rozetřete lžičku česneku. Lilek a hrušky položte na plech pokrytý pečicím papírem
Krémová polévka z pečeného lilku s kozím jogurtem
Lilek propíchejte všude po stranách nožem a dejte do Lilek nechte vychladnout. Založte vývar.
Bulgurový salát s pečeným lilkem a kozím sýrem
Lilek nakrájejte podélně na plátky. Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
Soté z lišek s opečenou houskou
másle orestujeme cibulku, přidáme lehce pokrájené lišky do křupava opečeme.Na talíř položíme spodní část opečené
Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení
Dáme péct.Po upečení rozřízneme placky napůl a plníme
Plněný řízek
V misce smícháme klasickou strouhanku s kořením, kromě soli. Vejce rozšleháme. Prsa mírně naklepeme
Zapečené flíčky
Do směsi vmícháme sníh, ušlehaný ze dvou bílků. Flíčky smícháme s na kostičky nakrájenou šunkou, solí
Zapečené řízky
Opečené řízky skládáme do pekáčku nebo zapékací misky Pečeme, dokud nebudou řízky křupavé.
Pečené filé z lososa
Filé osolíme a slabě potřeme hořčicí. Pečené filé z lososa podáváme s bramborovou přílohou
Filé s pečeným bramborem
Během pečení můžeme posypat i nastrouhaným parmazánem Filé podáváme třeba s hranolky nebo s na pánvi opečenými
Pečené filé s česnekem
Rozmrazené tresčí filé osušíme a podle potřeby překrájíme Pečené rybí plátky s česnekem podáváme s bramborovou
Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Plněné papriky mletým masem zapečené se sýrem
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem
Uzené jako řízek
obalíme v trojobale mouka, vejce, strouhanka, jako řízek K tomu jsme požírali salát z červené řepy a nakládané
Houbové řízky
Syrové houby nakrájíme na 1 cm plátky, menší stačí přepůlit. Osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci
Kedlubnové řízky
Nakrájenou kedlubnu na plátky dáme vařit do osolené vody asi 10 minut. Mezitím si připravíme jíšku z