Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
rajčátka omyjte a nařízněte, aby z nich později při pečení Filet z lososa rovněž omyjte.
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat. Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu
Rozehřejte troubu na 200 °C, program horkovzduch. Kuře naporcujte na menší kousky, osolte, opepřete
Kuřecí karbanátky s pečenými bramborami a paprikovým dipem ze skyru
Dip podávejte s karbanátky, pečenými bramborami, cherry rajčátky, kapary, nakládanými okurkami a olivami.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
smíchejte s nasekanou slaninou a touto směsí potřete naklepané Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného zeleninového vývaru. Mezitím nakrájejte řapíkatý
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
opražte na sucho na pánvi a následně jimi posypte pečenou
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Zázvor oloupejte a nakrájejte ho na tenké plátky. Oboje
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
odpočinout a podávejte ho s čerstvě strouhaným křenem, nakládanými oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
Upečené brambory nechte trochu zchladnout.
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení Kapustičky očistěte od zvadlých nebo žlutých lístků
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude očistěte, nakrájejte na cca 1 cm silné plátky či klínky
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Promíchejte žloutky s mlékem a nalijte ho k opečeným a maso již měkké, potřete ho ke konci pečení máslem
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení před přípravou majonézy si do misky na kuchyňskou linku
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Celková doba pečení je jako vždy pouze orientační, trouba peče trochu jinak.,Hlídejte si, aby před koncem pečení
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru.,Chcete-li Během pečení husu přelévejte šťávou.
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
Maso stočte do rolek a převažte provázkem.,Troubu předehřejte rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem, posolte.,Upečené
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného další hodinu už odkryté, několikrát kachnu polijte vypečenou
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.,Jablečný
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného další hodinu už odkryté, několikrát kachnu polijte vypečenou