Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájené
Rozmraz špenát a vymačkej z něj co nejvíce vody. Zamíchej obsah sáčku z polévky s majolkou a kysanou
Plátky masa jemně rozklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti např. grilovacím kořením a česnekem
Dáme vařit maso v bujonu. Usmažíme palačinky z polohrubé mouky, vajec, vody, mléka a soli na rozpáleném
na velmi tenká kolečka, brokolice - malé růžičky, zelená část pórku - úzké proužky, cibule - trojúhelníkové lístky
Uvařené špagety smícháme s lečem - klobásky z leča nakrájíme na malé kousky, dáme do vymazané zapékací
Ušleháme tuhý sníh z bílků společne s polovinou cukru Vyšleháme hodně tuhý sníh z bílků a přidáme žloutky
V osolené vodě uvařené těstoviny smícháme se směsí, kterou připravíme na pánvi z orestovaného masa, žampionů
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme z obou Řízky přehneme na půl a kraje sepneme párátky, aby
Máslo utřeme se sýrem do pěny a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a šunku, dále přidáme oloupaná
Na másle opečeme z obou stran kotlety a vyjmeme je. Potřeme je prolisovaným česnekem. Ve výpeku opražíme
Kuřecí řízek naklepeme na tenký plátek a osolíme. Řízek plníme anglickou slaninou, sýrem a žampiony.
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládám je na papírový ubrousek - aby vpil
do trouby rozpéci asi na půl hodiny.Na mísu dáme plněný kečup, hořčice atd. dle chuti).Stolovníci si odlamují upečený
Cibuli nakrájenou na plátky orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu, prolisovaný česnek, na plátky
Z okurek odkrojíme jeden konec a lžičkou vydlabeme vnitřek. Potom je oloupeme. V osolené vodě krátce
Brambory uvaříme do poloměkka a nakrájíme jak jsme zvyklí (plátky, hranolky, kostičky), dáme do mísy,
Hladkou mouku zalijeme smetanou, podle chuti osolíme a připravíme těsto. Nivu a salám nastrouháme na
Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme párátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na
Kapustu očistíme, omyjeme, košťál křížovitě nakrojíme a dusíme v mírně osolené vodě asi 20 minut. Brambory