Kuřecí prsa s balzamikovým krémem Kalamáta pečená v jogurtovém županu
V míse smíchejte jogurt s vajíčkem a strouhaným sýrem. Kuřecí prsa dejte na pekáč. Okořeňte solí, pepřem
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového míčku
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Během pečení brambory několikrát otočíme. omáčkou a opečenými bramborami.
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
tuk, který si schováte na opečení noků. Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
talíře přeložíme teplou tarhoňu, na ni servírujeme opečená chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou Podávání: Na pravé straně nahřátého talíře vytvoříme linku
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Po opečení maso osolíme šupinatou solí a necháme asi otrháme na jemné kousky, listovou petržel omyjeme a lístky
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Zeleninu posypte nalámanou salátovou lučinou, osolte
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Třešňovo-kokosový flapjack bez lepku, mléka a vajec
V misce smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme med, sirup, olej a tolik vody, aby se všechny suroviny
Kávové řezy Ricoré bez lepku, mléka a vajec
Upečenou buchtu vyndáme na mřížku a necháme vychladnout
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Ve větším hrnci přivedeme k varu 1 litr vody. Vmícháme do ní cukr a citronovou šťávu i kůru. Za stálého
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
V kastrolu rozehrejeme trochu oleje, pridame na jemno nakrajenou cibuli, kmin a chvili smazime. Pridame
Burizony v karamelu – rychlé zobání bez lepku a mléka
Cukr nasypeme do kvalitní pánve nebo hrnce se silným dnem a nepřilnavým povrchem. Zahříváme na mírném
Kuřecí řízky marinované v těstíčku z kokosového mléka
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky. Lehce je přes mikrotenový sáček naklepeme, osolíme a opepříme
Pohankovo-cizrnové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Z obou mouk, mléka, tuku a cukru zaděláme řidší palačinkové těsto a necháme ho 20 minut odstát. Pokud
Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku, druhou polovinu mléka ohřejeme, osladíme a do
Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec
Po upečení opatrně vyklopíme a necháme vychladnout Po upečení se mi osvědčilo chleba ještě před vyklopením
Kakaoví medvídci s chia semínky a jogurtem - bez lepku
Do mísy dejte jogurt, vejce, olej, datlový sirup a chia semínka. Všechny suroviny vymíchejte a dejte