Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
Ovšem podle originálního receptu by se měl řízek smažit
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
vytvarujeme v mokrých rukách ovály v podobě kuřecích řízků Nejprve je směs celkem měkká, ale smažením se zpevní
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
Přidáme fazolové klíčky a vaříme dalších 20 minut.4
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. v hladké mouce, vejci, strouhance a osmažíme dozlatova.Nakrájíme
Ryba v pivním těstíčku podle Viléma Vrabce
odsajte papírovými kuchyňskými utěrkami.Podávejte s opečenými
Kuřecí prsa na rozmarýnu, bilém víně a medu
Prsíčka nakrájíme na menší kousky, posypeme dostatečně rozmarýnem, lehce osolíme. Na rozehřáté pánvi
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
Zaječí stehna očistěte, odblaňte a každé prošpikujte 2–3 kousky špeku – krásně maso provoní. Osolte,
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Začněte přípravou salátu. Zelí nastrouhejte do misky, zalijte studenou jemně osolenou vodou, přidat
Kuře na hruškách s rýžovou nádivkou s čajovými lístky
pepře a promícháme s vejcem a rozemnutými čajovými lístky Podle potřeby podléváme a přeléváme vypečenou šťávou
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme Řízky tak zkřehnou a naberou výbornou chuť.
Zapékané šunkové flíčky se sýrovo-smetanovou zálivkou
Přichystané čerstvé flíčky vsypeme do vroucí vody, Flíčky servírujeme s nakládanou domácí sladkokyselou
Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu se smetanovými brambory
Řízky vyndáme ze směsi a bez otírání (pěkně se vším tenké plátky, čím tenčí budou, tím menší bude doba pečení
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku pokud máte v místnosti teplo, dezert vydrží déle pěkný
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku pokud máte v místnosti teplo, dezert vydrží déle pěkný
Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem
V hrnci dejte vařit alespoň 1,5 l osolené vody. Maso zakryjte potravinářskou fólií a rozklepejte ho
Nejjednodušší vaječný likér – vánoční lahůdka v láhvi
Žloutky a oba cukry důkladně rozmixujte – trvá to asi 10 minut, než se cukr úplně rozpustí. Vlijte salko
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky. Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Obalené řízky dejte do ledničky. hostovi spolu s bramborovým a jablkovým salátem, pěkným
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Potřebujeme 2 ks zeleného chřestu, ze kterých odkrojíme Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle.
Grilovaný filet z tresky s chřestem a pomerančovým bramborem
Zelený a bílý chřest také očistíme a blanšírujeme. Grilovaný filet z tresky podáváme s chřestem a pomerančovým
Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej
Krůtí řízky s jablky, ořechy a kozím sýrem
Krůtí řízky: Očištěná prsa nakrájíme na plátky a zlehka Když jsou řízky z jedné strany opečené do zlatohněda
Kuřecí řízky v jogurtu a lupíncích se šťouchanými batáty
Marinované řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a drcených kukuřičných lupíncích a smažíme pozvolna