Nakládané okurky s ředkvičkou a melounem
Do misek rozdělíme nakládanou okurku, do které vmícháme
Nakládaná zeleninová směs caponata
Očištěné lilky zbavené stopky, papriky bez jadřinců Je výtečná k opečenému nebo grilovanému bílému chlebu
Nakládané cibulky v pikantním nálevu
Cibulky oloupeme a krátce spaříme ve vroucí vodě. Propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Suroviny
Řepa nakládaná v citrusové marinádě
Očištěnou červenou řepu uvaříme přímo ve slupce v dostatečném množství vroucí vody. Zabere nám to
Nakladaná ačokča s cibulkami
Do každej fľaše ukladáme ačokču (množstvo, koľko ich vojde), pričom ich prekladáme cibuľkami a kolieskami
Nákládaná řepa (i pro boršč)
Řepu omyjeme a asi 1 hodinu vaříme. Uvařenou řepu scedíme a přelijeme studenou vodou. Řepu oloupeme,
Nakládané ředkvičky s koprem
nakrájejte na tenčí kolečka nebo je ponechte v celku Nechte vychladnout na lince pak zavíčkujte uložte
Nakládáná červená paprika
připravit nálev dle deka- papriku nakrájet na proužky- plnit skleničky- do každé 1 lžičku oleje- zalít
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Přidáme lilek nakrájený na kostičky, zalijeme bílým
Zapečené filé
Filé nakrájíme na stejně velké kousky a vložíme do Filé klademe do pekáčku, přelijeme rybí omáčkou.
Zapečené filé
Zapékací nádobu vymazat máslem, rozložit filé, osolit Před koncem pečení zasypat nastrouhaným sýrem, dopéct
Zapečené filé
Mražené kostky filé posolíme, posypeme grilovacím sýrem a moukou na kašovité těstíčko a přelijeme přes filé
Hovězí pečeně s granátovými jablky
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Pečené těstoviny z jednoho hrnce
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Hovězí steak s pečenou zeleninou
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme