Brambory vaříme v kmínové vodě, protože kmín je bylina, která vytáhne z brambor eventuální škodliviny
orestujeme na rozehřátém másle, směs hub okořeníme drceným porce pažitkou nebo jinými bylinkami a zpestříme nakládanou
Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme
Z mléka, vajec, soli, mouky, cukru, připravíme hladké těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout.
Změklé máslo vyšleháme s jemně nastrouhanou nivou. Přiléváme smetanu a šleháme do velmi jemné konzistence
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Promícháme a v případě, že se část mléka nevsákla
Zelí propláchneme, pokud je moc kyselé, a dáme vařit. Ve větším hrnci dáme vařit vodu na noky. Brambory
Kápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto
Pekáč vymažeme máslem a vyložíme ho na plátky nakrájenou cibulí. Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme
Závinové těsto:na vál prosejeme mouku se solí, uděláme důlek Bílkový sníh: bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni
Do formy na muffiny vložte papírovými košíčky. V míse smíchejte prosátou mouku se solí a jedlou sodou
Pečeme asi 35-40min. při 180st., až je vaječný pudink zapečený Mezitím ušleháme bílek, špetku soli + cukr do tuhého
Rozmixovaný mangold zmiešame s vajíčkom a soľou. Pridáme toľko polohrubej múky, aby sme dostali cesto
Nejdříve okrájíme brambory a oloupeme česnek. Poté nastrouháme brambory nahrubo, aby to byly nudličky
Poté přidejte 3 lžičky čerstvých lístků tymiánu i 2 Ty vložte do hlubšího pekáčku, podlijte je šálkem vody
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme odkvapkať. Do vymasteného pekáča dáme na
Oloupané syrové brambory nakrájíme na plátky, cibuli si také připravíme na kolečka, maso naklepeme,
Oloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme
česnek na plátky, nalijeme trochu vývaru z koření na pečené Občas přeléváme vypečenou šťávou a ještě polijeme připraveným
Do mísy dáme na kousky banán a tyčový mixerem rozmixujeme na kaši. Přidáme vejce a promícháme. Mouku