Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku. Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou
a toľko múky, aby sme vypracovali nelepivé cesto. a tak sa to aspoň zjedlo).
smíchat také s masovou směsí, my ale rádi odspodu opečené Kdo má rád sýr, může před podáváním posypat strouhaným
tak ich trochu zrezeme, tak aby nam listy ostali v celku Podavala som so zemiakovou kasou, omacku som nezahustovala
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, orestujeme na kousku másla, ochutíme kořením na kuře, mírně osolíme
Ušleháme tuhý sníh z bílků a postupně přidáme cukr Pokud máte bábovičky s pevným středem, je lepší použít
nadrobno nakrájenou papriku, cibuli a rajče, nastrouháme sýr
nalijeme mléko a metličkou v něm rozmícháme vejce, sůl Pozor na připálení, na tmavém těstě je zrakem hůř poznat
Ušleháme tuhý sníh (se špetkou soli) z obou bílků, Podáváme s pečenými brambory.
větší mísy umeleme nejlépe 2x po sobě obě krkovice a sýr Pekáč přiklopíme druhým dílem, dáme do předehřáté trouby
Přidáme rozmačkaný česnek, postrouhaný sýr a můžeme
Vejce rozklepneme a oddělíme bílek od žloutku. Z bílku ušleháme tuhý sníh, který smícháme s vanilkovým
Na hrubých slzičkách nastrouháme oba druhy sýrů, cibuli Pár kuliček, které použijeme na hlavní chod smažíme
Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Řepu nakrájíme na plátky silné cca 0,5 cm. Pekáček
Kuřecí maso očistíme, osolíme a opepříme. Připravíme si hrnec a necháme rozpustit máslo. Máslo zasypeme
Bílky vyšleháme do pevného sněhu, ořechy nasekáme a pár si jich odložíme stranou na ozdobu.
, která bude pěkně držet tvar. Nesmí však projít varem.
řapíky, které mají hlubší žlábek (kvůli pozdějšímu plnění Ze sýra a slaniny si nakrájíme špalíčky stejně dlouhé
vydatně osolíme, opepříme a poklademe nasekanými lístky Ve větší pánvi si ze čtyř vajec uděláme omeletu a necháme
Zformujeme malé placičky, do nichž přidáme na cibuli opečené
Vše rozmixujeme a promícháme se sýrem. Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho promícháme