Vepřová roláda plněná vařenými vejci
na kostky nakrájená vajíčka, na kostičky nakrájený sýr Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme vyteče a smíchá se s výpekem, což zajistí výborný sos
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
K opečené cibuli přidáme maso, necháme zatáhnout a Po krátkém opečení přidáme papriku, hořčici, koření
Čočka zapečená s rýží a uzeným masem
Předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Zvlášť uvaříme rýži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
bešamel, do kterého ihned vmícháme jemně nastrouhaný sýr nebo kouskem žemle či veky) smíchaným s nastrouhaným sýrem
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem kapsy měkké, zalijeme smetanou a zasypeme strouhaným sýrem
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Na vále vypracujeme TUHÉ těsto (každá mouka saje tekutinu
Kakaovo-jablkové muffiny plněné povidly
Celá vejce utřeme s cukrem. Máslo si rozpustíme a pomalu ho vmícháváme do vajec. Pak přidáme prosátou
Zapečená bagetka s kuřecím masem a Nivou
Bagetky nožem nařežeme z vrchu a vydlabeme. V kastrůlku si rozehřejeme olej, přidáme na kostičky nakrájené
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Závitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
Papričky vydlabeme a naplníme směsí ze sýra gervais Vejce prošleháme s moukou a v tomto těstíčku namáčíme plněné
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
maso nasypeme žampiony, polijeme smetanou, posypeme sýrem
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Mouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor smícháme s naloženým hráškem a smetanou a vytvoříme pyré
Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou
větší množství vody, osolíme a když přijde voda k varu na papriky v závěru pečení – sýr necháme roztéct.
Smažené masové kuličky plněné paprikou
Mleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové
Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou
Podáváme s omáčkou a zeleninovým salátem nebo opečenou
Zapečená bramborová kaše s vejcem a nivou
šunku navrstvíme bramborovou kaši a do středu uděláme důlek , do důlku rozklepneme vejce.
Pikantní česnekové kuře se zelenými fazolkami
Do pánve dáme nakrájené zelené fazolky a za stálého K fazolkám přidáme opečené kuřecí maso a vše zalijeme
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
druhý deň s bobkovým listom fazuľu uvaríme, ku koncu varu dáme do pekáčka, vhodný je hlinený s poklopom, ja som
Zapečené brambory s hovězím ve vlastní šťávě
Uvařím bramobory ve slupce, pak je oloupu a nakrájím, položím na dno plechu. Na ně vložím směs, kterou
Plněné muffinky s čokoládou, kokosem a banánem
V menším hrnku rozpustíme máslo. Třtinový cukr, rozmačkaný banán a kokos zamícháme do rozpuštěného másla
Zapečené kysané zelí s uzeným masem
Kysané zelí opláchneme a dáme do mísy. Přidáme koření a promícháme. Zvlášť uvaříme uzené kosti a obereme