Plátky sýra stočíme do kornoutku a upevníme párátkem.Změklé
nebo vývaru z kostek a dusíme15 minut.Dále přidáme upečené
Prosátou mouku promíchejte s jedlou sodou a cukrem, přidejte med, mléko, žloutky, vypracujeme hladké
jemně nasekáme a vmícháme k nim prolisovaný česnek, sýr , měkké máslo, nasekanou petrželku, sůl, pepř, zahustíme
Nakonec posypeme vrstvou sýru a dáme do trouby zapéct Není zapotřebí dávat olej, placky jsou celkem mastné
Tortilly neplníme do zásoby, každý si připravuje u stolu sám
nadrobno posekanou cibuli, zasypte ji mletou paprikou a pár pokrájená rajčata, asi 400 ml vody, koření a přiveďte k varu
na talíře, přelijte smetanovou brynzou a posypte vypečenou
Velký hrnec naplňte vodou, osolte a přiveďte k varu Přidejte mouku, vejce, sůl a rychle zpracujte vláčné
V hrnci rozpustíme špenát a dochutíme drceným česnekem Potom posypeme strouhaným sýrem a zapečeme do hněda
Přiveďte k varu a na mírném plameni vařte asi 5 minut.Mezitím
Omyjeme prsa, osušíme, nakrojíme na kapsu, osolíme, opepříme.2. Kapsu vytřeme feferonkou.3. Do kapsy
Cuketu bez vnitřku nahrubo nastrouháme, přidáme nasekanou cibulku, rajčata, papriku, koření, rajčatový
osmažíme do růžova, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí řízky smetanou (nesmí to plavat) a navrh poklademe nastrouhaný sýr
Plátky prsíček naklepeme, osolíme, položíme na něj plátek šunky, špalíček pórku, dovnitř kterého jsme
V míse připravíme směs na bramborové placky. Tedy: brambory nastrouhané na jemno smícháme s česnekem,
Uzené maso nakrájíme na plátky. Na tuku (lepší je sádlo) osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou
U nás se k masu přidává hodně cibule, drcený kmín, Pak přisypeme sůl, přilijeme po částech zbylou vodu
Protilehlé strany čtverců přehneme přes náplń směrem , aby se při pečení nerozpojily.Lodičky opatrně přeneseme
šlehačku, necháme zavařit a přidáme kostku taveného sýra papriku, chvíli dusíme, přidáme 1 rajčatový protlak, sůl