Jehněčí kotlety na tymiánu se zapečenými bramborami
Vymastíme si formu na pečení a naplníme směsí s brambory
Wrap v ledovém salátu plněný panenkou
Omytou panenku osolte a opepřete. Opečte ji na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova. Přesuňte
Špikovaná krůtí stehna se zeleným chřestem
Do každého pak vložte připravenou slaninu, pár jehliček Chřest si tak zachová svěží zelenou barvu.
Tortilly plněné tresčí pomazánkou a salátkem
Očistěte tresku. Osolte, opepřete a orestujte na pánvi z obou stran. Šalotku, červenou cibuli
Plněné cuketové loďky zabalené ve slanině
rozmělněný česnek, kostičky papriky a balkánského sýra Naplňte vrchovatě kuřecí směsí a pevně omotejte plátky
Zapečená kuřecí prsa na středomořský způsob
kořením, solí, pepřem, přidejte rozmarýn a přiveďte k varu
Zapečená quinoa s batáty a červenými fazolemi
Nahoru na ni nasypte upečenou zeleninu. Přelijte rajčatovým pyré, osolte, opepřete a vše promíchejte
Plněná bramborová tortilla Adély Elbel
Pár minut smažte – dokud tortilla nezačne mít kolem Druhou – neopečenou stranou – ji pak zase vraťte na
Krémová zelená polévka z pórku a špenátu
plotny, vyndejte kuličky nového koření, přidejte lístky plotnu a přidejte do polévky najemno nastrouhaný sýr
Houbový koláč s vypečenou slaninou a rozmarýnem
Před pečením položte navrch těsta pečicí papír vejce se smetanou a mlékem, přidejte strouhaný sýr
Kuřecí roláda s nádivkou a zeleným chřestem
Z bílků ušlehejte pevný sníh. zredukujte, zjemněte máslem, přidejte růžový pepř a sůl
Tipy na Velikonoce: domácí plněná vajíčka
Postup plněná vajíčka kozím sýrem a červenou řepou Postup plněná vajíčka medvědím česnekem, roastbeefem
Krémová polévka ze zelených fazolek a hrášku
Po 5 minutách přidejte zelené fazolky, hrášek a mrkev
Plněná krůtí prsa s hráškem a mátou
Po upečení necháme maso chvíli odpočinout a poté vybalíme plátky s hráškovým pyré a připravenou zeleninou.
Zapečené vepřové karé s gorgonzolou a šunkou
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Kapustové listy plněné masovou směsí
Osolíme, opepříme a přidáme lístky tymiánu. Přidáme najemno nastrouhaný sýr grana padano a důkladně
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
postavíme větší hrnec s vodou a přivedeme si ji k varu
Zelený chřest s mortadellou a bazalkovým máslem
Chřest umyjeme, zbavíme konců a oloupeme vždy spodní polovinu. Vaříme v osolené a oslazené vodě s
Kakaové sušenky plněné čokoládovým krémem
Mouku smíchejte s cukrem, žloutky, máslem a kakaem. Rukou zpracujte v těsto. To zabalte do potravinové
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které si asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Dno pekáče
Plněné brambory s matjesovým salátem a čekankou
Přidáme vydlabané brambory, vývar, sýr, ocet rozmačkáme
Zapečené paprikové lusky s mletým masem
Česnek oloupeme a prolisujeme. Žemli necháme změknout v mléce a vymačkáme. Papriky odkrojíme v úrovní
Zapečené vepřové kotletky s růžičkovou kapustou
Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme svraskalých svrchních lístků Po upečení dáme kotlety na chvíli stranou.