Švestková limonáda ze sadu
Švestky omyjte, vypeckujte a v míse rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte vodu, vymačkanou citronovou
Kuře s hráškovým pyré
sáčku dejte mouku, kypřicí prášek, papriku, sezam, sůl Pyré můžete vytvarovat pomocí formiček na pudink.
Krémové penne s pórem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno
Tagliatelle s hráškovým pyré
kurkumu, zalijeme vývarem, mlékem a přivedeme k mírnému varu Scezené je podáváme s hráškovým pyré.
Red Eye koktejl
Všechny suroviny na koktejl si dobře vychladíme. Do čistého a vychlazeného půllitru přidáme vodku
Zeleninové pyré jako příloha
Roman Paulus Vám doporučuje, abyste k pečenému pstruhovi připravili hráškové pyré.
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Do zapékacího pekáče dáme rozehřát sádlo, z vinné klobásy si uděláme šneky, které zajistíme špejlí,
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Kluski : V hrnci přivedeme do varu větší množství zakulatím, zploštím a palcem uprostřed promáčknu důlek
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout
Banánové lívanečky s opičím máslem (Dělená strava podle LK - Zvířata, VG)
Lívanečky : Nakrájený banán s vejci, solí i cukrem vyšlehám tyčovým mixérem. Na závěr přimíchám sodu
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Sýr nakrájíme na malé kostičky a přimícháme ke směsi
Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)
Všechny suroviny smícháme v odměrce o obsahu minimálně 1 litr. Mouku nepřidáme všechnu hned, přisypáváme
Bleskurychlá sojanéza, neboli majonéza do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)
Přidám sůl, pepř, hořčici a 15 sekund mixuji na nejvyšší
Kalamáry marinované a odlehčený salát Coleslaw (Dělená strava podle LK - Zvířata)
stroužků česneku, přidám podle chuti mletý pepř, sůl , hrst krájené zelené petrželky.
Banánový dort s karamelem (Dělená strava podle LK - Zvířata, volný graf)
Poklicí přiklopíme i velký hrnec a vaříme dort mírným varem
Kynutý závin, jablečno-makový (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Lněné semínko rozmíchám ve 2 PL vody a nechám chvíli odstát. Ohřeji mléko, přiliji k němu olej, aby
Rohlíčky vanilkové, dělenkové (Dělená strava podle LK - Kytičky, volný graf)
Nastrouháme ořechy a kůru z jednoho citronu.
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Osolíme, opepříme, přivedeme k varu. česnek, vodu, Hrašku, polohrubou mouku, bylinky, sůl
Tortillové chipsy a avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
rozkrojíme, vyloupneme lžící dužinu, uschováme 1 pecku , aby zůstala krásně, svěže zelená.
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
sáčcích dáme do hrnce sous vide, nastavíme teplotu 55 st a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené