Postup celerové pyré: Na másle orestujte šalotku a Ochuťte solí a rozmixujte na hladké pyré.
Maso pokrájejte na kostky a vložte do mísy. Přidejte rozmělněný česnek a nastrouhaný oloupaný zázvor
Pak přidejte vývar a na středním plameni uveďte do varu Pak odstraňte pomerančovou kůru a bobkový list, polévku
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mleté maso v míse dobře osolíme, opepříme a alespoň
kousky pomeranče, zabalte a pevně uzavřete. Batátové balíčky vařte na grilu na nepřímém žáru asi
Pór očistíme a odkrojíme z něj bílou část, za které očistíme, osušíme a dáme na rozpálený gril nad přímý žár
Po upečení steaky zakryjeme a necháme asi 5 minut v Poté podáváme spolu s paprikovým pyré.
Do skleničky dejte pár kostek ledu. Nalijte Cinzano Extra Dry a přidejte plátek limetky
Mrkev oloupeme, nakrájíme na dílky a dáme do hrnce Ke konci vmícháme máslo a rozmixujeme na hladké pyré
Vložte do mísy a rozmixujte spolu se smetanovým sýrem TIP : objevte netradiční chuť jemného pyré ZP : batáty
Přidejte snítku máty a špenát rozmixujte na pyré. lusky hrášku, klínkem citronu a můžete dozdobit čerstvou
soli, zbytek oleje, směs ořechů a parmazánu, pepř a pár Kachní prsa podávejte na vinné omáčce s batátovým pyré
vymažte taky pekáček, dýni do něj vložte, podlijte šálkem A je hotové dýňové pyré.
Během pečení několikrát přelijte výpekem. Na pyré orestujte na másle hrášek.
Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem. a podávejte s batátovým pyré.
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Ochutnáme, dosolíme, necháme přejít lehkým varem.
Brokolici rozebereme na růžice a v troše osolené vody uvaříme do poloměkka. Vodu nevyléváme! Kuřecí
Přisypeme všechno koření i sůl, mouku a řádně promícháme
Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem. plátky a podáváme s batátovým pyré.
rozměrech 10 x 30 cm, kterou jsme vyložili papírem na pečení Jablkové pyré: Ve vodě rozpustíme cukr, přidáme máslo