Zeleninový kaviár z lilku
Opláchnutý lilek upečeme po všech stranách na plotýnce Slupku odstraníme a lilek sítem prolisujeme.
Zapékaný lilek s rýží
Lilek rozpůlíme, vydlabeme a naplníme směsí uvařené rýže, nakrájené cibule a upečeného kuřecího masa.
Polévka z makrel a lilku
Za stálého míchání vsypeme ryby s lilkem a cibulí a Navrch můžeme přidat kopeček šlehačky.Podáváme s opečeným
Italský předkrm z lilku
Na polovině oleje osmažíme lilky nakrájené na 6 cm asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.Přidáme do ní lilky
Lilek dušený s kroupami
Přisypeme lilky nakrájené na kostičky. Můžete posypat strouhaným sýrem a kdo má rád, tak doporučuji
Lilek s rajčaty a paprikou
vymazaného a vysypaného kastrolu dám na kousky pokrájený lilek Po upečení nechám ještě na vrchu roztavit strouhaný
Smažený lilek či papriky
Lilek nakrájíme na plátky (event. očistíme papriky) , smícháme balkánský sýr či nivu s vejcem, sýrovou
Vaječná omeleta s lilky
Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme lilky, osolíme a a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a natrhané lístky
Musaka z lilku - Balkán
, masovou směs, lilky... Přeliv můžeme dochucovat např. zbytkem strouhaného sýru
Lilky nebo cukety s tzatziki
Zeleninu nakrájíme na tenké plátky (cuketu oloupeme), posolíme a necháme vypotit. Poté opláchneme, osušíme
Gratinovaný lilek a cuketa
Lilek nakrájíme na kolečka (1 cm), osolíme a necháme Vše dáme do misy, osolíme a promícháme, přidáme sýr
Lilek s tofu a rajčaty
Lilek zbavíme zelené stopky, podélně nakrájíme na Podle chuti přidáme sůl a šťávu s citronu.5.
Grilovaný lilek Badrijani
Česnek díky pečení ztratí trochu ostrosti a bude lépe , vymačkaný česnek a pár lžic vody a vše promixujte
Dušený lilek s vajíčkem
Lilek pěkně osolíme a s mírou opepříme. nejdřív jakoby vypustí vodu, ale pak začne po chvíli sát
Slaný koláč s lilkem
vidličkou, jemně potřeme olejem a poklademe kolečky lilku Na lilek dáme kousky sýru, dále na kolečka nakrájená
Těstoviny s lilkem a olivami
Přidáme lilek a dusíme doměkka (5 minut). Přidáme olivy, citrónovou šťávu, sůl, pepř a mletý
Pomazánka z lilku a vajec
Lilek nakrájíme na špalíčky (nemusíme loupat) a posolíme koření dle chuti, ale stačí i barevný pepř.Změklé lilky
Salát z baklažánů (lilků)
Po upečení vyjmeme z trouby, slupku sloupneme, necháme Pak přidáme na jemno nasekanou cibulku, sůl, pepř a
Výborná omáčka z lilku
Pečené lilky sloupneme (spíše vyškrábeme ze slupky) v ledničce.Vhodné ke všem smaženým a pečeným masíčkám
Lilek s hovězím po japonsku
minut.Mezitím rozehřejte na pánvi 1 lžíci oleje s drceným Na velké pánvi vi rozehřejte zbytek oleje a lilek
Musaka s cuketou a lilkem
2 krajíce chleba na kostky bez kůrek, nakrájenou zelenou Musaku podáváme s opečeným bramborem, doplníme o zeleninový