Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové omáčky, mleté papriky, pepře a oleje. Druhý den upečeme
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme
slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Podáváme společně s grilovanými paprikami a pečeným
Zakápneme olejem,osolíme a přidáme pár snítků rozmarýnu
Broskve omyjeme, oloupeme, vyndáme pecky a nakrájíme
nastrouhaný zázvor, orestujeme a dáme společně s pečenou Poté dáme do hrnce přivedeme k varu, dochutíme, přidáme
misce smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl
přidáme celé koření, přepůlenou cibuli a uvedeme k varu maso a drůbky, zeleninu i hrášek a necháme přejít varem
K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové lístky a další kopr.
způsob volského oka a podáváme společně s masem a pečeným
Zbylou polovinu syrových brambor oškrábeme, nastrouháme Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a smícháme se syrovými
a dáme naložit do misky s olejem, solí, pepřem a drceným
vodou, osolíme, přidáme pepř, nové koření a od bodu varu Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Do zapékací mísy dáme fazolky, kukuřici