Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
Z másla a hrubé mouky připravíme světlou zásmažku, přidáme nastrouhanou cibuli a osmažíme. Zalijeme mlékem
Ovoce a zeleninu oloupeme, pokrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme čaj a led a 3 minuty mixujeme
Maso nameleme, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl Povaříme a nakonec přidáme umyté, jemně nasekané lístky
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Ricottu necháme na sítku lehce vykapat, pak ji ochutíme troškou soli a pepře, listy špenátu blanšírujeme
Vydlabanou dužinu smícháme se sýrem, ochutíme solí, Posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby.
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Vyšleháme mléko, sodovku, vejce, sůl a 120 g mouky Posypeme sýrem a zapečeme.
Kroupy doměkka uvaříme, zeleninu nakrájíme a podusíme, přidáme sójovou omáčku, ocet a cukr. Vaříme, dokud
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu, osolíme a obrácené necháme odkapat na papírovém
Vývar přivedeme k varu, vmícháme do něj zakysanou smetanu Poklademe je plátky tvrdého sýra a dáme zapéct do předehřáté