Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Dip je vhodný k sýrům, klobáskám z grilu.
Cibuli nakrájíme na měsíčky, přidáme vejce, oregano, sůl Ke konci pečení zasypeme kupky nastrouhanou nivou.
Přilijeme mléko a necháme přejít varem. Polévku servírujeme v s kostičkami opečeného rohlíku
worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl pěkně roztekl.
V misce smícháme sýr, pažitku a majonézu. majonézou natřeme tortilly a poklademe šunkou, salátem a sýrem
Dýně naplníme směsí zeleniny a posypeme balkánským sýrem
Všechny suroviny na salát pokrájíme na malé kousky. Smícháme v salátové míse a zalijeme připravenou zálivkou
Na vále smícháme hladkou mouku, sůl, kmín, droždí, Před pečením a po vyjmutí chleba z trouby potřeme bochník
Jeden z nich položíme na plech vyložený papírem na pečení cikánskou omáčkou (nebo kečupem), poklademe plátky sýra
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké Obalíme v něm sýr a nakonec ho obalíme ve strouhance
Sýr rozkrojíme na poloviny, jednu část nakrájíme na sýra nakrájíme na malé kostičky.
Vše zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu. Pak vmíchám i krémový sýr, za stálého míchání necháme