Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami
Uvaříme raději brambory den předem, aby byly studené. Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku
Plněné zapečené brambory Hasselback se slaninou a sýrem
Postavte je na plech vyložený papírem na pečení. vložte rozkrájené plátky sýra.
Zapečená rajčata plněná mletým masem a sýrem
Mezitím si připravíme tousty v topinkovači a hotové se zapečenými rajčaty plněnými mletým masem a sýrem podáváme.
Zapečené croissanty plněné smetanovým sýrem s jahodami
V míse smícháme smetanový sýr s trochu javorového sirupu
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Omáčka z lišek s houskovým knedlíkem
Očištěné a drobně pokrájené lišky osmažte v hluboké
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Ze čtyř bílků ušleháme pevný sníh, přidáme špetku soli Z pevného bílkového sněhu vykrajujeme lžící nočky,
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Můžeme také sem tam mírně podlít vodou. Potom ho osolíme, opepříme a vmícháme i trochu drceného
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Úlky s likérem
Úlky s likérem uchováváme v chladu a připravujeme kdykoli je chuť na něco nepečeného a sladkého.
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Podáváme s klínky limety a paprikovou omáčkou.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou , přidáme máslo, sůl a dusíme.
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Přidejte drcená rajčata, osolte, lehce opepřete a nechte Na každou těstovinu položte opečený lilek a zařízněte
Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami
Na obě poloviny lilku rozetřete lžičku česneku. Sýr mírně nahřejte v mikrovlnné troubě a položte na
Krémová polévka z pečeného lilku s kozím jogurtem
Lilek propíchejte všude po stranách nožem a dejte do Lilek nechte vychladnout. Založte vývar.
