Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Během pečení maso přeléváme výpekem.
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
přendáme orestovanou zeleninu do pekáče a do vytvořeného důlku Po upečení maso vyjmeme a zeleninu přendáme do kastrolu
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
Po uvaření ještě horké knedlíky přidáme k upečenému
Treska pečená na rajčatech s kapary a medvědím česnekem
Do zapékací misky vložíme kousky ryby a na půlky rozkrojená rajčata. Osolíme, opepříme, tresku poprášíme
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
mícháme mléko, smetanu, škrobovou moučku, parmazán, sůl
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou osolíme z venčí i uvnitř. Pórek nahrubo pokrájíme
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
V mléce rozšleháme žloutky a sůl, vlijeme na rohlíky přidáme mouku, petrželku nebo pažitku a nakonec sníh z bílků
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Zalijeme pivem, rozmícháme a necháme přejít varem.
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Brambory: Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím balkánem
Až zelenina po upečení zchladne, oloupeme slupky. Podáváme s domácím balkánským sýrem: Svaříme 1 litr
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Podáváme se šťouchanými brambory, šlo by určitě i se
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Krůtí maso pečené na mrkvi a fazolkách s rozmarýnem
Do pekáčku dáme trochu oleje a vytřeme ho, na dno nakrájíme nahrubo cibuli, dál nakrájíme mrkev na čtvrtiny
Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat
promícháme a dáme péct přikryté do trouby vyhřáté na 200 st Po asi 15 minutách pečení nalijeme na brambory ochucenou
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
velikost naložit do mísy kde bude smíchané- voda, olej, sůl Jakmile je sekaná upečená- vyjmeme brambory a rozložíme
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Bůček ořežeme od kůže a nakrájíme na tenčí plátky. V misce smícháme olej, grilovací koření a 2 lžičky
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
Pečená králičí stehýnka na tymiánu se salátem Coleslaw
Do pekáčku dáme olej, na něj nakrájenou cibuli a česnek. Králičí stehýnka omyjeme, posolíme, pokmínujeme
Mini domácí celozrnné langoše pečené v troubě
Ze surovin vytvoříme hladké pružné těsto a necháme ho půl hodiny odpočinout v lednici. Následně těsto
Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus
studený, karamel rychle tuhne, tak ať ho máte všude pěkně