Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Troubu rozehřejte na 180 °C. Prsa položte na pracovní plochu a uprostřed je prokrojte ke krajům, ale
Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě
zhruba 55 minut z jedné strany a pět minut před koncem pečení
Zdravá pomazánka z pečených červených paprik s knäckebroty
předehřáté na 200 stupňů, péct na cca 20 minut, dokud pevné nezhnědnou.Vychladlé papriky promíchejte s rozdrobeným sýrem
Žampióny v těstíčku s pečenými brambory v medu a pivu
Brambory:Brambory oloupeme a nakrajíme podélně na osminky. Dáme vařit. Necháme je uvařit do poloměkka
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou. malém kastrůlku rozpusťte máslo, přidejte citronovou kůru
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Pečené brambory se špenatovými listy a volím okem
Brambory propíchneme skrz, dáme péct do trouby na 200 Pozor musí byt omyté a ve slupce.Špenát spaříme, může
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
zchladnout.Rozložíme si plátky šunky, na které dáme plátky tvrdého sýru Pak vše pevně zavineme do ruličky a buď obalíme v trojobalu
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
velikost naložit do mísy kde bude smíchaná - voda, olej, sůl chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí, ale po upečení
Nepečený jablkový dort dle Ládi Hrušky
Omytá, olupaná a nahrubo nastrouhaná jablka vložíme dohrnce. Podlijeme cca 200 ml vody, přidáme půl lžičky
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Opečenou kukuřici postavte svisle na prkénko a ostrým (září/2019)
Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
Do vývaru pak vložíme opečenou zeleninu a povaříme hezky promixovat.Nakonec už jen dle chuti použijeme sůl
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
mléko, žloutky, rohlíky pokrájené na malé kostičky, sůl Poté opatrně zapracujeme sníh ze zbylých bílků.
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. knedlíků: Mouku, vejce, mléko, prášek do pečiva, sůl
Restovaný tempeh s pestem z pečeného česneku a mandlí
Troubu předehřejte na 180 °C. Česnek a mandle nasypte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 minut
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
nádivku z ricotty, do které zamíchejte vaječný žloutek, zelený mírně osolte, opepřete a okořeňte směsí koření na pečené
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
vejce, natrhanou majoránku, nakrájenou petrželku a sůl Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené jehněčí stehno na Chardonnay, citrusech a bylinkách
Výpek povaříme prudkým varem s malým množstvím vývaru podáváme zvlášť v omáčníku, aby si každý mohl nabrat sám
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem
Když je řepa upečená, poznáte to také tak, že jde lehce Nakrájejte je na klínky či plátky, rozložte na talíř
Pečené kuře s nádivkou z fazolí, špenátu a ořechů
,Kuře pokapejte olivovým olejem a do kůže vetřete sůl