Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení sceďte a pokapejte olivovým olejem – neslepí se.,Upečené
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
, v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte. podávat i samotnou, a doplnit ji můžete ještě čerstvým sýrem
Polévka z pečené červené papriky s cizrnou a bylinkami
200 ml vody dejte do malého kastrolku a přiveďte k varu přichytávat ke dnu, přidejte trochu vody.,Přidejte opečenou
Pečený bažant nadívaný kaštany, rýží a borůvkami
Přelijeme je vypečenou šťávou, kolem rozložíme brambory Z vypečené šťávy opatrně sebereme tuk a přidáme do
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou. nebo hrnci, dokud nezačne chytat barvu a nepustí celkem
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
pečte dalších asi 10 minut, dokud nejsou pstruzi upečení .,Lilek a cukety omyjte, odřízněte z nich stopky a
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Vlijte do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
V průběhu polévejte vypečenou šťávou.,Upečené maso Vypečenou šťávu přelijte do hrnce, naběračkou seberte
Nepečené šišky s mandlemi podle Josefa Maršálka
Na pracovní plochu si připravte upečená kolečka.
Polévka z pečených rajčat s křupavými rýžovými chipsy
Osolte a přiveďte k varu. se šťávou, kterou při pečení rajčata pustila.
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Filet zbavte případných kostí pinzetou. V pánvi rozehřejte olej a vložte do něj filet kůží
Pečené kuře na ředkvičkách podle Iny Garten
15 minut, pak teprve kuře naporcujte a podávejte s pečenými
Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
Maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Na oleji zesklovaťte cibuli, z masa oklepte přebytečnou
V troubě pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Během pečení několikrát potřete rybu marinádou. Podávejte s bramborami nebo zeleným salátem.
Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Upečené batáty vyjměte a promíchejte se zbylým olejem
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
stonku a semínek dejte do kastrolu, přidejte olej, sůl Vše rozmixujte tyčovým mixérem a pak přiveďte k varu
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě podáváme horké s jemným zeleným salátem a ozdobené
Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví
sceďte, zalijte čerstvou vodou (asi 1,2 l), přiveďte k varu Na konci pečení vmíchejte k mrkvi hrstku sezamu a ještě
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
Lososa s dostatečným předstihem přendejte z mrazničky do chladničky, aby stačil šetrně rozmrznout. Před
Salát s pečeným květákem, quinoou a granátovým jablkem
Osolte, opepřete a dobře promíchejte, aby se květák pěkně a pečte 20 minut s jedním promícháním v polovině pečení
Pečená králičí stehna s bramborovými knedlíky a špenátem
Špek nakrájejte na hranolky nebo klínky a prošpikujte Během pečení přelévejte vývarem.
Pečené kuře na zeleninové podušce z jednoho plechu
Z citronů odstraňte ostrým nožem celou kůru včetně K téměř upečenému masu přidejte rajčata, cuketu, citrony
Květák pečený v hrnci se sladkou cibulí a olivami
Přelijte ho trochou cibule se šťávou, pak uveďte do varu Během pečení ho dvakrát potřete vypečenou šťávou.
Pečená ricotta se salátem s bylinkami, rajčaty a oříšky
Velký plech vyložte pečicím papírem a upečenou ricottu Mezitím nakrájejte rajčata na čtvrtky, lístky máty,