Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/
Potom vyberieme a posypeme zmesou strúhaného syra a ricotty a zapečieme ešte asi 10 minut, kým syr nie
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček
hřbet dám alobal, na něj nejprve položím naklepané řízky , pak plátk. sýr, pak kapii, salám, usmažená vejce
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozehřejme olej a zprudka opečeme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici, sůl , přidáme jogurt, hrubozrnnou hořčici, med, pepř, sůl
Přidáme nastrouhaný sýr, sůl pepř, sl. papriku. květákovou směs, překlopíme a posypeme strouhaným sýrem
Brambory v osolené vodě uvařit, pak část vody slít, brambory zasypat moukou a obrácenou vařečkou udělat
Rolky naskládáme do pekáče a posypeme je nastrouhaným sýrem s kečupem a bazalkou, zředíme vodou a nalijeme na sýrem
K masu přidáme vajíčka, sůl, pepř, prolisovaný česnek alobalem, na kterém leží (nebalíme) do pekáčku, potřeme bílkem
Dále dáme sušené rajče, bazalku, kousek rozmarýnu a pár Doba pečení je informativní.