Nezapomeňme ochutnat balkánský sýr a počítat také s Pečenou krkovičku s balkánským sýrem podáváme s vařenými
Česnek oloupeme a necháme v celku. Pečená rajčata s cuketou a sýrem podáváme ihned po
požadovanou konzistenci, poklaďte na jednu polovinu sýr cottage, zasypte opečenou šunkou a nakonec posypte
Opečenou papriku dáme do pytlíku, uzavřeme a necháme Přidáme koření, sůl, trochu cukru a pepř.
kapustu očistíme, zbavíme tuhého konce a zvadlých lístků Do upečené kapusty vmícháme lžíci medu a usmaženou
Přidáme med, ocet, sůl, pepř a vyšleháme metličkou. Upečenou dýni rozložíme do misek.
Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. Mezitím v míse metličkami ušlehejte čerstvý sýr, šlehačku
nasypte salátové listy, přidejte kapary a následně upečené Na talíř rozložte salát a navrch posaďte upečený sýr
V průběhu pečení alespoň jednou otočíme. nebo nakrájený plísňový sýr a podáváme.
Papriku, cuketu, lilek a sýr feta nakrájejte na V polovině doby pečení zeleninu jednou promíchejte.
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Kedlubny posypeme sýrem, pokapeme zbytkem rozehřátého
Řízky nařízneme a naklepeme tupou stranou nože. Směsí potřeme řízky a necháme v chladu přes noc uležet
Umyté jarní cibulky nakrájíme na kousky dlouhé 3 cm, feferonky na tenká kolečka a odstraníme z nich semena
, aby nebylo přerýžováno, k tomu hořčici, koření, sůl a nakonec odklopím a ještě chvíli jim dám, aby se pěkně
oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame pozor, aby sme V mléku rozšleháme žloutky a sůl a navlčíme kostky
měkký, naplníme ho osmaženou zeleninou a posypeme sýrem Nebo pečeme samostatně a podáváme s opečeným bramborem
polovině a pomocí nože či ostré lžičky v nich vydlabeme důlek minut na 200 °C - až povrch zezlátne a jablka budou upečená
Upečené batáty rozkrojíme napůl a částečně vydlabeme Pak posypeme zbytkem sýra a zvýšíme teplotu na 200°
Na dopečení mísu odkryjeme a pečeme ještě asi 15 min Doba pečení záleží na troubě.