Tataráček z lilku
Nejprve si nakrájíme papriku a lilek na malé kostičky Vše společně prohřejeme a podáváme s plátkem opečené
Lilek na grilu
Lilky nakrájíme na 1,5 široké plátky a z obou stran Poté lilek opláchneme a necháme okapat na papírové
Lilek s jogurtem
Lilky nakrájíme na silnější plátky, osolíme a necháme Prosolené lilku osušíme na papírové utěrce a smažíme
Lilek po indicku
Lilek nakrájíme na čtvrtiny, položíme na plech, osolíme a potřeme směsí, pečeme asi hodinu, odkud nejsou lilky
Ajvar s lilkem
Lilek si propícháme, dáme na plech a pečeme asi půl najemno, dáme spolu s dužinou do hrnce, přidáme česnek, sůl
Těstoviny s lilkem
a oleji, přidáme rajčata. lilek a podusíme. Před koncem přidáme bazalku, sůl, uvařené těstoviny
Špagety s lilky
Na oleji orestujeme česnek, přidáme rajčata, sůl a Do vyšší vrstvy oleje dáváme kousky lilku a fritujeme
Musaka z lilků
Lilek nakrájíme na kolečka a osolíme. Provaříme asi 1O minut a přidáme sýr, hořčici, sůl
Lasagne s lilkem
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Fenykl zbavíme košťálu, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cuketu
Lilky s rajčaty
Na talíř narovnáme opečené lilky a přidáme rajčatovou omáčku, můžeme posypat strouhaným tvrdým sýrem.
Lilek s lučinou
Lilky omyjeme, podélně nakrájíme na cca 0,3 - 0,5 cm Z lilků slijeme vodu, osušíme je, dáme na plech, na
Lilky s mátou
Opečené baklažány máme na papírový ubrousek, abychom Ochlazené lilky posypeme nasekanými lístky máty a podáváme
Carpaccio ze sýru halloumi a pečeného lilku
Nakrájejte lilky na půlcentimetrové plátky. Lilky osušte papírovou kuchyňskou utěrkou, potřete
Holandský řízek z mletého masa se sýrem
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek , cibule, sůl a pepř smícháme dohromady.
Špenátová polévka s opečeným rohlíkem a sýrem
Podáváme s opečenými rohlíkovými krutony a nastrouhaným sýrem.
Plněný pečený sýr
Na sýr následuje nasekaná šunka. Plněný pečený sýr podáváme s vařenými či opečenými
Těstoviny gobetti rigati s lilkem, olivami, cizrnou a sýrem halloumi
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem, citronovou šťávou Rozehřejte pánev, přidejte slunečnicový olej, neoloupaný lilek
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Kozí sýr nakrájíme na větší kostky. Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Přivedeme k varu, vaříme asi 5-8 minut a necháme zredukovat Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Pečený lilek
Chvíli před koncem pečení můžeme zlehka posypat sýrem Já použila goudu, eidam pro mě není sýr.
Pečené lilky
Po upečení lilky sloupneme a vnitřek nakrájíme na nudličky Ořechy a všechny zelené natě přidáme k lilku, dochutíme