Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Vyšleháme polotekuté těsto. Na nepřilnavé pánvi si
Mleté maso pořádně promícháme s vejcem, nadrobno pokrájenou cibulí, česnekem, majoránkou, hráškem a
Do sypké směsi přidáme změklé máslo, citronovou kůru tenký plát a vložíme ho do tukem vymazané formy na pečení
Nudle předem zalijeme horkou vodou, aby se snadno oddělily. Do vymazané formy rozprostřeme nudle, kousky
Rozpalte pánev na střední teplotu. Na másle a oleji zesklovaťte šalotku nakrájenou na kousky. Přisypte
Během pečení maso podléváme vývarem. Jakmile je maso upečené, zbavíme se alobalu a dalších
Chřest opláchneme a odstraníme tuhé dřevnaté stonky. Pokud je chřest starší, je nutné ho oškrábat. Chřest
Až budou vejce napůl upečené, posypte je nastrouhaným sýrem a pečte, dokud se sýr úplně nerozpustí.
Vezmeme si hlubší misky o velikosti sýru, který si pár jemných vpichů.
Uvaříme si brambory doměkka, poté je oloupeme a necháme vychladnout. Až budou studené, nastrouháme je
Smícháme smetanu, utřený česnek, muškátový oříšek, sůl cibulí pokrájenou na kolečka, tymiánem a strouhaným sýrem
Sýr nahrubo nastrouháme, vejce rozšleháme s mlékem a polovinou sýru a osolíme, opepříme.
Během pečení ho potírejte slanou vodou, aby se utvořila pěkná kůrka.
Bůček si nakrájíme na tenké plátky , trochu naklepeme , osolíme , opepříme a opaprikujeme . Dáme hrstičku
vodu , přidám rajský protlak , hřebíčky , skořici a sůl vodu , přidám rajský protlak , hřebíčky , skořici a sůl
promícháme a do vzniklé směsi přisypeme cizrnu a drcený Upečené slupky brambor naplníme vzniklou směsí a navrch
Plech si vysteleme alobalem, na který přidáme na kousky nakrájenou slaninu, strouhaný eidam, nastrouhanou
Před koncem pečení, asi 10 minut, můžete směs posypat nastrouhaným sýrem.
Osolíme, opepříme a potřeme taveným sýrem podle chuti Pomocí fólie maso pevně srolujeme a dáme ho na 15 -
Pečená rajčata podáváme s rajčatovou omáčkou a čerstvým chlebem, ozdobená lístky bazalky.
kostičky, 2 cibule na kolečka, česnek prolisujeme, sýr Posledních pár minut pečeme odkryté a posypané sýrem