Z mouky, hery a vody vypracujeme ne příliš tuhé těsto, které necháme v chladu odležet. Na oleji nebo
Cukety podélně rozřízneme a vydlabeme. Do pekáče narovnáme, osolíme a vydlabaný vnitřek dáme okolo. Na
Maso mírně naklepu, osolím, pokmínuji, dám do trouby péci s trochou oleje a pak podliju vodou. Peču pod
do pěny, potom postupně přidáváme ostatní, nakonec pevně ušlehaný sníh z bílků.
Cibuli a syrové brambory nakrájíme na plátky. Maso naklepeme a posypeme grilovacím kořením. Připravíme
Nejdříve uděláme kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky, 4 lžíce vlažného mléka - promíchat a nechat
Celkem peču tak 45 minut.Je to rychlovka a vždycky Dá se přidat kuřecí řízek pod cibuli, ale nedělám to
Lze ještě posypat nakrájeným pórkem či sýrem. do náplně lze přidat pokrájené kousky špenátu, či sýr
smetanou smíchanou s bazalkou.Dáme péci, ke konci pečení můžeme posypat sýrem.
Utlačíme, celý postup opakujeme znovu, končíme sýrem pěkně zbarvil - zhruba 15 minut.
brambory, osolíme, opepříme.Poklademe koprem (můžeme i sýrem
Maso smícháme s vejcem, přidáme sůl,pepř, papriku, střed listu a ten zabalíme do tvaru měšce, zhora pevně
Cukety omyjte, podélně rozpulte a krátce, asi 3 minuty, povařte ve vroucí osolené vodě. Pomocí lžíce