Pórek pokrájíme, mrkev hrubě postrouháme a na rozpáleném oleji krátce osmažíme. Pekáč vytřeme olejem
Do pekáčku vymazaného sádlem nebo olejem na jemně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a snítkou rozmarýnu
Heru rozehřejeme, přidáme vodu, cukr a kakao a povaříme asi 5 minut. Necháme zchladnout. Přimícháme
míse smícháme 9 hrnků vody, rajský protlak, sůl, pepř Rýže kolem kuřátka utvoří peřinku, ze které zlaté kousky
Do vymazaného pekáčku, na jemně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a snítkou tymiánu, položíme osolené
Lososa očistíme, osolíme a mírně opepříme. Na olivovém oleji osmahneme z obou stran (nemusí být moc,
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, osolíme, opepříme. Majolku rozředíme trochou
Meruňkové řezy pod peřinkou pečeme ještě zhruba 20 Meruňkové řezy pod peřinkou necháme trochu vychladnout
Kuřecí prsa pod peřinkou podáváme s bramborovou kaší Kuřecí prsa pod peřinkou podáváme s bramborovým nebo
Květák rozebereme na růžičky a předvaříme v osolené vodě asi 10 až 15 minut tak, aby změkl, ale zároveň
Další dvě až tři lžíce promícháme s čerstvě namletým pepřem Připravené pepřené brambory vložíme do silně vyhřáté
Obalte v oleji, pepři a soli a naskládejte na pekáč vyložený pečicím papírem.
Nakonec dáme prsa opět na peřinku, lehce poprášíme Kuřecí prsa na peřince jsou jemně štiplavá po chilli
Hrušky slijeme a necháme okapat. Čokoládu nasekáme na drobné kousky. Šťávu z hrušek s citronovou šťávou
konečky prstů naklepeme a vetřeme sůl a čerstvě mletý pepř na talíře a každý přikryjeme paprikovo-cibulovou peřinkou
naklepeme a po obou stranách do něj dobře vmačkáme pepř Jako přílohu k pepřenému bifteku Chateaubriand volíme