V mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření
Očištěná křidélka rozdělíme v kloubu a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme olej, kečup (pokud není domácí
zprudka restujeme kousíčky masa a následně přidáme chilli
Smícháme polohrubou mouku s paprikou a špetkou tymiánu
tvaru ptáčka, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce
Smícháme hořcici, smetanu, chilli omáčku, sůl a pepř
rozmáčknu dlaní, aby ještě držely tvar a dám upéci do trouby Z technických důvodů (odchází“ mi trouba) jsem volila
minut, pak ho vyjmeme, posypeme ještě bylinkami a čili Výpek vysmahneme, zaprášíme troškou mouky, rozmícháme
Zelí nakrájíme na proužky, rajčata na malé kostičky a olivy rozpůlíme. Dáme do větší mísy, přidáme paprikový
Předehřejte troubu na 200 horkovzdušnou na 180 stupňů Pak alobal sejměte a kuře zhruba padesát minut dopékejte
Chlebové placky opečte nasucho v troubě na nepřilnavé
Přidejte sojovou omáčku, nasekané maso, houby a chilli rádi výraznější pálivou a octovou chuť, přidejte chilli
Těsto pak namačkáme na dno vymazané a moukou vysypané krájet, nebude však už tak křupavé.Pokud nemáme rádi pikantní
smíchejte s pivem, medem, tymiánem a nakrájenými chilli
Nakrájíme chilli papričku a přidáme lžičku bazalkového
Kuřecí stehna párkrát podélně nařízněte. Všechno maso lehounce potřete olejem. Smíchejte suroviny na
Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, šalvěj, pikantní pekáček, zalijeme naběračkou vývaru a dopékáme v troubě
Masové kuličky podáváme s pikantní rajčatovou omáčkou
Přidejte zhruba lžíci cukru, plechovku rajčat, směs přidejte červenou papriku, kterou jste předtím opekli v troubě
Přidejte česnek, uzenou papriku, chilli a římský kmín
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčatovou směs rozmixujte s vývarem a chilli kořením
Pikantní vepřové medailonky rozdělíme na teplé talíře
vařit do osolené vroucí vody, ideálně s trochou mleté chilli tak ho dáme asi na 45 sekund ohřát do mikrovlnné trouby
Oloupejte mrkve a pastináky a nastrouhejte je na hrubém