Trhané vepřové maso v burgerové housce
Hamburgerové housky podélně rozkrojíme, vrchní část Rozpečené housky vyndáme z grilu, na spodní stranu
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Maso podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na Hamburgerové housky podélně rozřízneme a v pánvi s
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Troubu rozehřejeme na 230 °C. Vložíme na 4 minuty do trouby.
Omáčka z červených paprik - salsa de chile rojo
Do rozehřátého oleje dáme drcený česnek, krátce prudce opečeme, přidáme protlak, nasekané papriky, trochu
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Pikantní rybí omáčka z tresky: Postrouhanou kořenovou Pikantně ochutíme pepřem a chilli.
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Smažíme v lívanečníku, delší dobu než klasické bramboráky
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Vrátíme maso, přidáme jarní cibulku, sladkou chilli
Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě
Uděláme si marinádu z oleje, česneku, čili, hořčice Stehna podléváme výpekem po celou dobu pečení.
Krůtí srdíčka s čili papričkou a česnekem
kousky nakrájená krůtí srdíčka, česnek na pláky a čili
Sladké čili kúsky so zeleninou
Suroviny na marinádu zmiešame a prevaríme. Vložíme do nej mäso pokrájené na kocky a necháme marinovať
Pho Ga čili kuřecí Pho
Zázvor nakrájíme na plátky, chilli papričku nadrobno Přidáme zázvor, nakrájenou chilli papričku, nakrájenou
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Troubu předehřejte na 190°C, horkovzdušnou na 170 Dejte do trouby a pečte podle svých představ.
Fazulovica (čili fazolová polévka s nudlemi)
Fazole vložte do hrnce a zalijte zhruba dvěma litry Recept je převzatý z knihy Chírni apetik vinšujem.
Pastýřův koláč čili Shepherd´s pie
, zakryjte poklicí (nemíchejte, nechte mouku na povrchu Předehřejte gril v troubě na 220 °C (pokud grilovací
Beleše čili béleše alias báleše
Vál důkladně poprašte moukou. Měl by mít zhruba velikost dlaně.
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Přidáme na větší kousky pokrájené houby, orestujeme Jakmile jsou houby a papriky měkké, přidáme utřený
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
plátky, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme nálevem z hub V mléce rozmícháme mouku a zahustíme omáčku.
Krůtí nugety v HRAŠCE-PIKANT“ se smetanovým hráškem
Krůtí prsa nakrájíme na nugety, osolíme a v půl deci oleje rozmícháme přiměřené množství koření (dle
