Nejprve uvaříme sójové maso ve vývaru. Asi 10 minut. Necháme vychladnout a okapat. Rozpálíme olej na
smíchat s chilli vločkami (asi by to šlo i s mletým chilli, ale musí ho být určitě míň!)
několika plátky kaštanů se špetkou sušené drcené chilli polévky můžeme na talíři vložit směs orestovaných hub
rajčatovou konzervu, jarní cibulku, sůl, pepř, čerstvou chilli papričku, trochu vývaru (zhruba 100-150ml) a na kostičky
Steaky pokapejte připraveným chilli olejem, posypte tradičnější vysoké steaky, upravte podle toho dobu
Na tác či talíř vsypte sušené drcené chilli Dejte je na talíře, na ně rozdělte lososa a houby
1. Luštěniny nechte přes noc nabobtnat, v čisté vodě uvařte bez soli v papiňáku do měkka (cca 30min vařit
Rebarboru a chilli papričky promíchejte ve skleněné stát 1 hodinu při pokojové teplotě, během této doby
Oloupejte cibuli a spolu s chilli papričkou a koriandrem K masu přidejte nasekanou cibuli, česnek a chilli dle
Troubu předehřejte na 200°C. Chilli dejte do malého pekáčku a pokapejte olejem
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, zelenou papriku, mrkev, česnek a za občasného míchání
chuti (pálivé mi nevadí, takže si dávám trochu víc chilli (Dá se to takto připravit i v troubě.)
Každý díl masa osolíme a potřeme všude sladkou chilli Přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě.
Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní
V kastrolu rozpálíme olej a něj dáme cibuli, česnek a kmín a smažíme 2 minuty. Přidáme mleté hovězí