Zalijeme směsí wochesteru, magi, vody, čili papriček
Maso ve velkém hrnci zalijte studenou vodou (asi 4 litry), přiveďte k varu, osolte, přidejte celé koření
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem něj nebylo moc místa. Zalijte ho vodou, aby bylo
Jogurt smíchejte se solí. Pokud chcete hned začít experimentovat, klidně přidejte i bylinky, sušená
Naklepanou kotletu osolíme, opepříme a posypeme chilli Na rozpáleném oleji zprudka kotletu orestujeme a dusíme
Kotlety nakrojíme ze stran a naklepeme. Na pánvi rozpálíme sádlo nebo olej a na něm kotlety
Vše kromě masa smícháme a asi 15 minut vaříme. Maso naskládáme do pekáče a povařenou směs na to nalijeme
V této směsi obalíme kotlety a necháme hodinu uležet Poté přidáme kotlety a po obou stranách je osmahneme
Kotlety omyjeme, osušíme a dobře okořeníme. Pikantní kotlety v barevné zelenině podáváme ideálně
Dobře omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, Kotlety s rajčaty a paprikou podáváme ihned s naší
Maso naklepeme, nasolíme a okořeníme. Oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli, necháme ji zesklovatět na
Vepřové kotlety potřeme marinádou a opečeme na grilu grilujeme na grilu cca 10 minut a ihned podáváme s kotletou
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta Kotleta a krkovice mají více tuku, což zajistí šťavnatost
Na pánvi vhodné do trouby s olejem orestujeme kotletu
Vepřové plátky naklepejte, osolte a opepřete. V papiňáku rozehřejte olej na prudším plameni. Přidejte
Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme
Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli