Omyté a očištěné srdce dáme vařit s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka cca 40 minut. Nakrájenou cibuli
Kuřecí játra si pokrájíme, dáme do mísy, přidáme nasekaný libeček, prolisovaný česnek, 3 lžičky chilli
K tomu podáváme hranolky s tatarskou omáčkou nebo vařené králík (nebo kuře) na pánvi dost nepropeče, naskládáme usmažené
Do hlubokého talíře nasypeme koření (můžete přidat jakékoli dle chuti, hlavní je chilli a pálivá paprika
Ocásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např. k přípravě
Přísady na marinádu smícháme, případně dochutíme dle své chuti a maso naložíme, nejlépe přes noc. Pak
Zelí den předem nakrájíme na tenké proužky, řádně osolíme, promačkáme, přidáme nakrájenou feferonku
Krkovici zlehka naklepeme, potřeme olejem, zakápneme worcesterem, osolíme a opepříme. Dáme na hodinu
Nektarinky a případně i další, drobné ovoce nakrájíme na drobné kousky, rozmačkáme ještě vidličkou.
Nejprve jsem v robotu rozmixovala stroužky česneku. Poté vyklopila celý obsah konzervy, přidala tavený
Nejdříve očistíme zeleninu. Papriku a cuketu nakrájíme na kostičky nebo nudličky, je to vcelku jedno
Krůtí maso nakrájíme na kousky cca 3x3 cm. Mrkev očistíme na nakrájíme na nudličky, totéž uděláme s
Očištěnou dýni hokaido nebo mexickou pokrájíme na kostky 1,5-2 cm velké, dáme je do olejem nebo máslem
Očištěnou tresku (nebo rozmrazenou) osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Papriky omyjeme,
Z oleje, prolisovaného česneku, nasekaných chilli papriček a grilovacího koření si připravte marinádu
Rebarboru očistit (v květnu se mladá rebarbory nemusí loupat, nemá tuhá vlákna), nakrájet na malé kousky
nadrobno, přidáme tatarku nebo majolku, pokrájený pikantní jsem strouhala i salám, měla jsem doma jen Lovecký pikant
Namícháme směs koření (návod je orientační, můžeme přizpůsobit své chuti) nebo můžeme koupit hotovou
Postup Dvě formy o průměru 15 cm vyložte pečícím papírem. Bílky ušleháme se špetkou soli pak přisypeme
Prvních šest ingrediencí smícháme v misce a přidáme větvičku rozmarýnu. V pivě rozmícháme škrobovou moučku