Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu
Při smažení se vytvoří jakási kobližka“, která se dobře
Připravíme si stejně silné plátky tvrdého sýra a měkkého salámu. Větší kulatou formičkou vykrojíme středy
V misce vidličkou ušleháme džus s česnekem, kurkumou a solí. Přidáme solamyl a nastrouhaný sýr, umícháme
Na rozpálený olej (1 lžíce) na pánev vložíme očištěná a na větší kousky pokrájená játra, osmažíme je
Na másle krátce orestujeme nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme vejce, necháme je srazit a vychladnout
Naporcovaného kapra pokapeme citr. šťávou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem smíchaným s
Do horkého woku nalijte olej, přidejte česnek a zasmažte
šťávou a vmíchat sekaný kopr, nejlépe čerstvý nebo mražený
Mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na rezne. Mäso som naklepala. Pripravila som
Mleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové
Rýži uvaříme doměkka. Maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme kari, solí a medem a na lžičce oleje
Máslo rozehřejeme, přidáme hrášek a šunku, nakrájenou na nudličky a pár minut smažíme. Zasypeme moukou
V průběhu smažení filety otočíme a smažíme dál. Výhodou je, že jsou všechny filety krásně stejnoměrně usmažené
Ve woku rozehřejte olej a opékejte na něm chilli
Nakrájejte mrkev na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Rozpalte v rendlíku vyšší vrstvu oleje
Na omáčku opékejte v hrnci na oleji cibuli a česnek asi 3 minuty dosklovita. Přisypte papriku, zamíchejte
Podávat můžete se smaženou thajskou bazalkou, osmaženým česnekem, osmaženými kolečky šalotky a smaženými
Osolené a opepřené porce zalijte přibližně 750 ml kefíru a nechte hodinu odležet. Ze zbylého kefíru,