Pikantní salát s klobásou a sýrem
Sýr a klobásu nakrájíme na malé kostičky, klobásu několik minut orestujeme na rozpáleném tuku a pak ji
Pikantní masové topinky s vejci
Maso s feferonkami umeleme v mlýnku na maso, podle potřeby dosolíme a promícháme s cikánskou omáčkou.
Grilované kotlety s pikantní náplní
Salám nakrájíme na kostičky, smícháme s nakrájeným nebo nadrobeným balkánským sýrem, přidáme na malé
Pikantní kuřecí stehýnka se sýrem
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a osolíme. Vložíme je do zapékací mísy nebo remosky, posypeme je nastrouhanou
Tygří krevety s pikantní omáčkou
Krevety omyjeme a vyloupeme z krunýřů, rajčata rozmělníme a necháme okapat. Rozehřejeme olej a na mírném
Pečený kapr s pikantní náplní
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 2 hodiny odležet. Jikry z kapra
Kuřecí smažené špalíky v pikantní omáčce
Kuřecí špalíky vykostíme, kůži ponecháme, rozkrojíme na poloviny, osolíme, opepříme a zlehka obalíme
Smažené fazolové lusky s pikantním dipem
Nejdříve si připravíme pikantní dip, který necháme s mističkou pikantního dipu.
Smažená kuřecí křídla s pikantním chutney
Aby zůstaly teplé, přendejte osmažená křídla na plech Podávejte se smaženými párty kuřecími křídly.
Smažená treska s jemně pikantní přílohou
Osmaženou tresku necháme na ubrousku okapat. jemně pikantní přílohou a podáváme s vařeným nebo
Smažené sýrové koule s pikantní omáčkou
Během smažení si připravíme omáčku. pikantní omáčkou a ihned podáváme.
Pikantní švestkové čatní se smaženým hermelínem
Všechny přísady na čatní vložte do mělkého, spíš širšího kastrolu. Přiveďte k varu a na mírném ohni
Smažené liči v těstíčku s pikantní majonézou
Způsob servírování Smažené liči servírujeme s připravenou
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády Tofu osmažíme na pánvi (cca 3-5 min) a dáme stranou
Pikantní thajská polévka s tofu a rýžovými nudlemi
o velikosti 2 cm, mrkev nakrájejte na nudličky a tofu rozpalte nepřilnavou pánev a opečte na ní plátky tofu
Pohankový nákyp s tofu a praženými mandlemi
Nakrájíme nadrobno rajčata, papriku a nastrouháme tofu Servírujeme s praženým sezamem, který jemně pomeleme
Kuřecí řizky v parmezánové strouhance bez smažení
Ak máme stehná, tak ich vykostíme a odstránime kožu
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
Usmažené šneky podběrákem přendáme na papírovou utěrku Spařenou zeleninu vyjmeme a necháme okapat.
Smažená šunka plněná sýrem
Připravíme si klasický troj obal, do 3 talířů rozdělíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku. Mezi dva
Smažený květák v parmezánové strouhance
Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a osušíme. Vejce vyklepneme do mističky, přilijeme olej, osolíme
Salát ze smažené bílé ředkve
Ředkev nakrájíme na tenké plátky. Na grilu nebo pánvi si rozpálíme olej a ředkvičku na něm opečeme. Pokud
Smažené řízky ze zlatého okouna
Řizky obalíme v mouce, přebyteč- nou mouku sklepneme rozehřejeme máslo a řezy v něm po obou stranách po dobu
Smažené chřestové balíčky ve slanině
Chřest omyjeme, zalámeme ztvrdlé konce a předvaříme si ho v osolené vodě Dva až tři kousky zabalíme do
Smažené hermelíny plněné brusinkami
Pokud se bojíte, že se sýr při smažení rozteče, můžete Smažení: Ve vyšší pánvi nebo kastrolu rozehřejte dostatečné