Vepřové na paprice s houbami
Vepřové kostky opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v rozpáleném hrnci s rostlinným olejem.
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Vepřové kostky se švestkami
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Candát se zastřenými vejci v koprovém oleji
Osolené porce ryby dáme do horkého oleje (nejvýš 55 vývaru (nesmí se vařit) a před podáváním ohřejeme v oleji
Letní španělská paella s mořskými plody
Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte
Olihňe a mořské plody s pečeným bramborem
papírem a pečeme při 200° asi 30 min. doměkka. Přidáme mořské plody a orestujeme.
Jak poznat skutečně kvalitní olivový olej?
Tyto látky přispívají k hořké a pikantní chuti olivového hořkou a pikantní chuť.
Dezertní ovocné košíčky plné chuti
Košíčky pečeme dozlatova při 180 °C v předem vyhřáté
Salát z mořských plodů s mangem a avokádem
Opraný salát natrháme, přidáme plody moře, šikmo rozkrojené Z avokáda, zakysané smetany, oleje, cukru, balzamika
Rychlé jednoduché rizoto s plody moře
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme Mezitím na másle orestujeme mořské plody přibližně
Podzimní boršč plný zeleniny a masa
Do jednoho hrnce dáme vařit osolené maso. V druhém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na másle. Poté
Kuřecí gordon bleu s domácími hranolky
Řízky pak překlopíme v půli a konce přitiskneme k sobě Dáme do vyhřáté trouby, pečeme při 250 °C dozlatova
Sváteční rybí polévka s plody moře
V hrnci rozehřejte olivový olej a zeleninu na něm orestujte Přidejte mořské plody a povařte 5 min.
Fošna plná řízků připravená doma
Z kuřecích prsou nakrájíme malé řízečky. Řízečky namočíme do marinády a necháme nejméně 2 hodiny odpočívat
5 zajímavostí o španělském olivovém oleji
, ať už chcete přidat chuť do tostady při snídani, Grilovaná cuketa na olivovém oleji
Jak správně připravit ryby a plody moře
ryby, jako je pstruh, makrela, okoun, pražma nebo sled Uchopíme krevetu nohama vzhủru a oběma palci krunýř
Levné výborné lečo z cherry rajčat
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme párky nakrájené na kolečka, zelenou papriku nakrájenou na
Penne s hlívou ústřičnou a lanýžovým olejem
Hlívu očistíme a nakrájíme na proužky, šalotku oloupeme a nakrájíme na nudličky. Rajčata překrojíme,
Sytá zelná polévka plná vitamínů
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a nakrájenou klobásku. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme