Topinka s pinkantní směsí
Necháme restovat, přidáme předem udělané lečo (osmažená Chleba mezitím opečeme na oleji na pánvi.
Tortilla s pikantním kuřetem
Všechny suroviny na kuře kromě masa a oleje rozmixujte Rozpalte pánev a na oleji maso krátce opečte jen
Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami
Na oleji ve větší nádobě zpěníme pokrájené cibule,
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Důkladně zabalím do bavlněné pleny a nechám pověšenou
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme Pečeme na 200°C cca 40-45 minut.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
Pokud použijete bůček, nemusíte ani sádlo dávat a pečte
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
Na oleji osmažíme cibuli, když začne růžovět tak přidáme
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
přidáme kečup, hořčici, pokapeme worcesterem a trochu olejem Na pánvi pak rozpálíme trochu oleje a vložíme maso.
Zeleninový salát s vepřovými řízečky a sýrem Feta
Papriky, rajčata a salátovou okurku si nakrájíme tak, jak je každý zvyklý a jak se nám to nejlépe líbí
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Potřeme olejem (dala jsem olivový) a hojně opepříme Pečeme cca 90 minut, nepodléváme už ničím.
Vepřové plátky zapečené s vajíčky, slaninou a sýrem
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným Pečeme tak dlouho, než sýr mírně zezlátne.
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Na dno PH dáme rajčatový protlak, velmi jemně nasekanou cibuli, 2 dl vody, mírně osolíme a zamícháme
Vepřové ragů na kořenové zelenině, pórku a brokolici
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm nakrájenou
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová Na rozpáleném oleji pak zprudka opékáme naložené játrové
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme pečme dorůžova.
Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony
Na dvou lžících olivového oleje osmažíme proužky cibule Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut, zkrátka
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
a dáme na plec vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C na horkovzduch
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Plát masa osolíme, opepříme, potřeme 1 lžící hořčice V papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme cibuli s
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Pečte na 180°C asi 2,5 hod.
Dýňové ragú s vepřovým masem a praženými semínky
Do rozehřáté hlubší pánve nalijeme olej a osmažíme
Grilované vepřové kotletky s bazalkovým pestem a zeleninou
Smícháme olej, hořčici a tymián. Do mixéru vložíme bazalku, oříšky, olej, parmazán i