Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a důkladně osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Maso očistíme, osušíme a ze všech
Podlijte 500 ml studené vody a pečte 30 minut. Obraťte maso, potřete ho olivovým olejem, teplotu snižte
Nakrájejte 1 kg vepřové plece na kostky, osolte je Vepřový chalupářský guláš chutná výtečně i ve městě
Mleté maso prohněteme v míse s nadrobno nasekanou šalotkou a 4 jalapeňo papričkami. Dochutíme solí
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Slaninu nebo špek nakrájejte na trochu větší kostičky
vysušíme, celé osolíme, dáme pepř a celé potřeme olejem Stehno dáme do pekáčku s trochou oleje a malým množstvím
Na plech si připravíme alobal nebo pečící papír. Potřeme na povrchu červenou pikantní paprikovou pastou
Na rozpáleném oleji orestujeme nejprve mrkev, pak přidáme
Mrkvu, cesnak, zemiak a dumbier ocistime. Mrkvu nakrajame na zapalky, dumbier nasekame a zemiak na male
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Vložíme na rozpálenou pánev, jemně posypeme hladkou
V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Přisypeme papriky, necháme rozvonět
Zakapeme trochou olivového oleje a dáme péct do předehřáté Pečeme 15 minut a poté otočíme a pečeme dalších deset
Při podávání maso nakrájíme na plátky, obložíme grilovaným
misce smícháme petržel, zázvor, papriku, zalijeme olejem přendáme do pekáčku, zalijeme 200 ml vody a dáme péct
Na rozpuštěné máslo přidám nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, restuji do světle hněda. Přidám nakrájené