Mléčný punč
Cukr svaříme s mlékem, přidáme rum a brandy, trochu přihřejeme, nevaříme. Může se podávat i vychlazený
Novoroční punč
Čaj osladíme, přidáme z 1 pomeranče a poloviny citrónu strouhanou kůru, koření a vše asi 5 minut vaříme
Včelí punč
Připravíme si vyšší silnostěnné sklenice s ouškem, vložíme lžičku medu, lžičku sirupu a 50 ml rumu. Přivedeme
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme kostky
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Na rozpálenom oleji osmažíme mäso do hneda, pridáme
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech. Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Pak přidáme zeleninový základ, zamícháme a vložíme pikantní
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( Ke konci zjistíte překvapivou věc – čím více oleje
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( Ke konci zjistíte překvapivou věc – čím více oleje
Pizza z domácí pizza pece
Placku přeneseme na pizza pec. Já nejraději používám vysokoprocentní vepřovou šunku
Šnečí řízečky s pikantí majonézou
Obalené šneky dáme do rozpáleného oleje a smažíme do Šneky můžeme přisolit na talíři dle chuti.
Pikantní salát z fazolí a vepřového masa
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem
Vepřový plátek v pikantním koprovém těstíčku
obalujeme plátky masa v těstíčku a opékáme v rozpáleném oleji
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Pikantní vepřový bůček servírujeme horký spolu s upečenými Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Pikantní vepřový steak s kukuřičným salátem
suroviny smícháme v misce, kde je dochutíme olivovým olejem
Pikantní vepřový steak s těstovinovým salátem
Zakápneme olivovým olejem a octem. Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Pikantní vepřový plátek s petrželovými hranolkami
Přendáme na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme Takto připravené špalíčky masa dáme na plech.