Čevabčiči podle Pohlreicha
Postup Nakrájíme nadrobno cibuli a smícháme s masem. Přidáme sladkou mletou papriku, prolisovaný česnek
Hamburger podle Pohlreicha
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých
Pikantní vepřový kotlet
nakrájený česnek, přidáme naklepané, osolené a opepřené kotlety Promícháme, přidáme zpět kotlety, mírně podlijeme a
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
česnek, zalijeme vývarem a dusíme doměkka za občasného podlití
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme cibuli, česnek na plátky a koření podle chuti.
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Vepřová kotleta v pikantní šťávě
Kotletu očistíme, nakrájíme na 5 plátků a na okrajích Podlijeme vodou do poloviny masa a slabým varem dusíme
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Kotletky nařízneme a lehce je z obou stran naklepeme Podlijeme vodou a podusíme, dokud maso nezměkne.
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Podlijeme vývarem a pečeme asi hodinu.
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Poté překryjeme plátkem šunky, podlijeme vývarem a Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Ve vodní lázni prošlehejte tři žloutky se dvěma lžícemi
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Pikantní kuřecí na medu podle Jirky
česnekovou pastu, med, cukr, koření sladká paprika (pro pikantnost
Tatrankové koule podle Evy
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme
Vepřové kotlety podle pražského uzenáře
Kotlety osolíme, opepříme, opečeme na oleji, podlijeme Vepřové kotlety podle pražského uzenáře podáváme s
Vepřový gulášek podle maminky
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
