Sušenky rozlámeme do misky. Zakápneme portským vínem a kapkou rumu. Rozmačkáme vidličkou a přidáme švestková
Polníček rozložíme na talíř, maso nakrájíme na stejné kostky jako sýr, sýr obalíme v česneku a rajčata
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme
Do vroucího mléka se solí a tukem nasypeme hrubou mouku a za stálého míchání odpalujeme. Do nádoby k
Kuřecí stehna omyjeme, zbavíme nečistot a přebytků kůže, dáme do pekáče a osolíme. Posypeme grilovacím
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného sádla.
Do zapékací mísy dáme pár kapek oleje a na ně rozložíme očištěnou a nakrájenou zeleninu. Stehna omyjeme
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
Žebra očistíme a rozdělíme na části. Poté Na pánvi rozpustíme máslo a žebra zprudka osmahneme. Vyjmeme
Pekáček vymažeme máslem, na drobenku smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, solí, máslem a müsli
Přidáme máslo, koření, víno a zakryjeme alobalem, během pečení
Růžičky květáku, nakrájenou cibuli a rajčátka vložíme do pekáče. Přidáme bobkový list a fazole. Důkladně
Olivový olej, rozmačkaný česnek, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou šalotku a lístky šalvěje rozmixujeme
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
Lososa si rozdělíme na 4 porce, citrony vymačkáme. Na pánvi rozehřejeme olej, lososa osolíme a opečeme
Želatinu nasypeme do sklenice vody a necháme nabobtnat. Všechny ingredience poté dáme do mixéru a dvakrát
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
předehřáté na 170 °C, kde pečeme asi hodinu, Během pečení přelijeme výpekem a podáváme s dušenou rýží nebo pečenými
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji důkladně posolíme. Česnek oloupeme, prolisujeme a
Česnek oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou soli a rybí filety směsí česneku a soli potřeme. Slaninu
Dýni Hokaido (umytou a neoloupanou) rozkrojíme a vydlabeme vnitřek (semínka ještě můžeme použít) a nakrájíme
Brambory oloupeme nakrájíme na kostečky a necháme upéct v troubě do měkka. Na pánvi osmahneme na oleji