Králičí stehno opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme troškou drceného kmínu, přidáme kousíček másla
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
nalijeme do pekáčku a podlijeme trochou vody (nebo pivem
Zeleninou nešetřete, ve finále bude lahodná a plná
Kuře důkladně omyjeme a osušíme. Do vysokého plechu naskládáme na plátky nakrájené brambory, osolíme,
Pečené batáty podáváme s tvarohovým dipem, špenátem
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu narovnáme zatížením (na list položte třeba pekáč s hrncem plným
Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. zapékací misky a pečeme 30 minut na 200 stupňů, během pečení
Bagetu podélně rozkrojíme a opečeme v troubě nebo na pánvi. Hrušky zbavíme jadřinců, nakrájíme na malé
Batáty očistíme a nakrájíme na menší kostky. Vložíme do hrnce a zalijeme vodou a přivedeme k varu.
V polovině pečení je obrátíme. Pár minut před koncem pečení karbanátky poklademe sýrem
V míse smícháme mleté krůtí maso, anglickou slaninu, papriky, cibuli koriandr, cibuli, nakládaná rajčata
Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným
Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky, přidáme římský kmín, chilli, větší část soli,
Servírujeme s pečeným chřestem.
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. Já na doporučení přátel pekla 10
Papriky položíme na rozpálený gril a opékáme asi 10 minut. Horké papriky přendáme do sáčku, aby se zapařili
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
S plněním krémy ještě počkejte. : 4-5 dní před štědrým dnem si připravte krémy na plnění
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme