Vmícháme podmáslí s pivem a zpracujeme pevné nelepivé Odpočatý chléb vložíme do trouby a po 10 minutách pečení
houby (mražené necháme povolit), lehce podlijeme pivem Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem
Nalij tam to pivo a dej přikryté vařit. Omáčka zdá se Ti hustá příliš býti, přidej pivo, nebo
Podlijeme pivem a dáme přikryté do vyhřáté trouby na
Necháme dusit na plný výkon. maso měkké, vložíme pokrájená rajčátka, podlijeme pivem
Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem Přidáme plátky česneku, orestujeme, přilijeme pivo
Zaliji polovinou piva a vařím na 2. stupni 4 hodiny pánev cukr, nechám zkaramelizovat a přidám zbytek piva
tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení maso, bobkový list, jalovec a nové koření, podlijeme pivem
Nakonec podlijeme pivem a dáme péci do trouby. Nejlepší příloha je čerstvý chléb a sklenice piva
Květák nebo brokolici uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Zchladlé a oschlé růžice namáčíme v těstíčku
Zalijeme pivem, přidáme bujón, houby a vaříme pod pokličkou
přidáme protlak, papriku, zarestujeme a zalijeme pivem
chilli, uzenou a sladkou papriku), osolíme, zalijeme pivem chléb, houskový či karlovarský knedlík a samozřejmě pivo
Plátky masa opláchneme, osušíme, na okrajích nařízneme a klouby na rukou mírně naklepeme. Z uvedených
kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým pivem
Zalijeme pivem krátce povaříme, lehce posolíme a odstavíme
Z deci piva, hořčice, soli, pepře, gulášového koření Po 45 minutách podlijeme zbylým pivem Římský hrnec
tvarůžky, dáme do sklenice, přidáme papriku a zalijeme pivem
Asi v polovině pečení přidejte jablka, hrušky, všechny Podle potřeby během pečení podlévejte pivem a maso