Jablka omyjeme a odkrojíme horní čtvrtinu. Ze spodních částí jablek vykrojíme vnitřky. Tvaroh smícháme
Očištěnou mrkev osušíme a podélně překrojíme. Oloupaný zázvor nastrouháme najemno a smícháme ho s tekutým
Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme takto marinovat asi 24
Nejprve si opečeme papriky na omáčku, překrojené papriky dáme na plech a pečeme asi 20 minut na 180°C
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Každý plátek sýra rozdělíme na 4 díly. Obalíme v mouce poté vajíčku a strouhance. Každý kousek sýru takto
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Očištěné, vykuchané a umyté koroptve posolíme, prošpikujeme proužky uzené slaniny (jehlicí na špikování
Odblaněné telecí maso dáme na pekáč se sádlem. Posolíme, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením přidáme
Umyté vepřové maso, játra, klobásku, uzenou slaninu a cibuli pokrájenou na stejné plátky, které střídavě
Na zapěněnou cibuli dáme očištěnou, pokrájenou kořenovou zeleninu, odblaněné telecí maso, osolíme, podlijeme
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody, potřeme prolisovaným
Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme červenou papriku, posolíme, podlijeme vodou a
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a cibulku osmažíme na sádle. Přidáme maso, sůl, koření, podlijeme vodou
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme