Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Dobře omytou kůru ze čtvrtky pomeranče nastrouháme, přidáme vymačkanou šťávu z obou pomerančů, nasekanou
Rybu nakrájíme na špalíčky, pokapeme citrónovou šťávou, vetřeme do nich sůl a posypeme šalvějí. Zabalíme
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým zázvorem. Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka
Sýr a máslo nastrouháme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet, vyválíme
Brambory oloupeme a rozkrájíme je na čtvrtky nebo na čtverečky. Připravíme si širší pekáček a vymažeme
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin. Nakrájíme rohlíky na plátky, zalijeme je teplým
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného
Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno poklademe vrstvu ve slupce uvařených brambor nakrájených na plátky
Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl hodiny odpočinout. Dužinu nakrájíme, osolíme a necháme
Vodnici nakrájíme na čtvrtiny, cibuli nadrobno, fenykl na klínky a dáme do mísy, pokapeme olejem, posypeme
Kokosky nadrtíme, utřeme s máslem, na dno formy dáme alobal a umačkáme kokosovou směs, necháme půl hodiny
Na dno formy poklademe piškoty, ušleháme smetanu s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme