Na těsto rozetřeme PÂTIFU a posypeme po celé ploše Vyzkoušejte šneky i s jinými a výraznějšími druhy PÂTIFU
Hotové listové těsto rozválíme na pomoučněném vále Poté vyjmeme a nakrájíme na asi centimetr široké šneky
Listové těsto rozdělíme na dva díly. Z těsta krájíme proužky asi 1 cm široké a zkroutíme
Listové těsto rozválíme na plát silný cca 3 mm. Na těsto poklademe rajčata nakrájená na tenká kolečka
Vypracujeme hladké těsto z mouky, změklého tuku, vejce Poté těsto dáme do lednice aspoň na hodinu ztuhnout
Listové těsto rozdělíme na dvě části a každou vyválíme na tenkou placku na pomoučněném vále.
Těsto vyválíme na plát a namažeme kečupem. Na těsto dáme šunku, potom sýr a zatočíme do rolády
Posypeme těsto moukou, aby se nelepilo a rozválíme Potřeme těsto kečupem a poklademe šunkou, sýry....
Čím déle těsto zraje, tím bude pinsa nadýchanější a Pinsa se netahem jako pizza, ale spíše se roztahuje
Těsto rozválíme na obdélník, potřeme omáčkou s bylinkami Poté srolujeme a dáme na chvíli do lednice, z těsta
Těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme na tenké placky V misce si smícháme kečup, rozmačkaný česnek a pizza
Z listového těsta uválíme placku, který potřeme pastou Slané šneky z listového těsta podáváme jako dobrou
Vyvalíme těsto, polovinu potřeme krémem, naskládáme
Listové tětso vyválíme a vykrájíme pomocí formičky.
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Listové těsto rozválíme na tenký plát. Na těsto poklademe zchladlé žampiony, na žampiony pak
Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.