Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto Dvě třetiny těsta natlačíme do koláčové formy vyložené
Steak, lišková smetanová omáčka s těstovinami
Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
Sachrův dort s višňovým džemem a čokoládou
Těsto vylijeme do vymazané a vysypané formy.
Pečený plísňový sýr na salátovém lůžku
Sýry obalíme do slaniny a převážeme provázkem. Troubu předehřejeme 180°C. Papriky omyjeme, rozpůlíme
Lilková pomazánka s česnekem a jarní cibulkou
tím, že lilky omyjeme, propícháme je na několika místech
Tvarohová pomazánka s plísňovým sýrem a pažitkou
Plísňový sýr necháme změknout na pokojovou teplotu,
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem. Nechame odlezet. Na panvicce si rozpalime trochu
pesto
tak tedy vemte bazalku, 2 lžíce oleje, oříšky a vodu, vše vrhněte do mixéru a mixujte na nejmenší rychlost
Rychlá čína po česku
Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na nudličky, zakápneme olejem, okořeníme směsí na čínu, promícháme a
Sladká prasátka pro šťestí
Zakryjeme ho čistou utěrkou a necháme na teplém místě Připravené těsto přeložíme na pomoučený vál, opět ho
Kynutá prasátka pro štěstí
Promícháme, uložíme na teplé místo (můžeme do trouby Bochník těsta necháme v teplém místě (opět může posloužit
Sekaná pečeně po česku
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Kukuřičné placičky po česku
Vypracujeme těsto a na pomoučněném válu z něj vytvoříme
Baskická treska s omáčkou Pil Pil
Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Pesto podáváme jako dip k brambůrkám a například masu
Pina Colada
Všechny ingredience dáme do shakeru na drinky a promícháme. Nalijeme do sklenic ozdobíme ananasem a ihned
Pińa Colada
Všechny ingredience slijeme dohromady, pořádně protřepeme nebo promícháme. Hotový zpěněný nápoj přelijeme
Horké léto
Všechny suroviny kromě minerálky dáme do šejkru a důkladně protřepeme. Slijeme do širší sklenice s ledem
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
na teplé místo (vykynuté nám zdvojnásobí svůj objem Vykynuté těsto přendáme na vál, rozdělíme si ho na