Nakonec do omáčky vmícháme červené víno a procedíme Maso naporcujeme a přeláváme omáčkou.
Ze žloutků a vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku a zjemníme máslem nebo ji připravíme z holandské omáčky
Nakrájíme anglickou slaninu na malé kostičky a dáme je vysmažit na pánev, pokud anglická nepostí moc
Základ omáčky zředíme vínem, přidáme krájená rajčata Servírujeme s chilli omáčkou v samostatné misce, s
zapečeme.Omáčka: na oleji zpěníme cibuli, česnek, bazalku Mušle na talíři přelijeme omáčkou a posypeme sýrem.
chvilku odpočinout.Teď se pustíme na přípravu sýrové omáčky necháme vše důkladně rozpustit, takhle připravenou omáčku
Těstoviny uvaříme. Na oleji opražíme na plátky nakrájený česnek, přidáme na podélné kusy nakrájenou dýni
Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvičce a dáme bokem. Na oleji opražíme
rozmíchané v mléce a dochutíme solí, pepřem a sušenou bazalkou Omáčka se pak lépe táhne a má ještě sýrovější chuť.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, osolíme, jemně okořeníme a krátce restujeme na oleji. Potom
Ovesné vločky a sušené houby namočíme každé zvlášt alespoň na 1hodinu předem.Vodu z vloček slijeme a přidáme
Hovězí maso dáme vařit s kořenovou zeleninou, asi v polovině vaření přidáme játra vcelku a vaříme do