Pro přípravu omáčky osmahneme na másle cibulku a vmícháme a nakrájenou zeleninu si namáčíme do ještě teplé omáčky
než to vypneš radši to ochutnej - syrový maso se pak kašovitá hmota (radši řidší než hustší, aby z toho pak
Lžící děláme placičky na rozpálený olej, smažíme po Placičky ze syrového květáku mají mnohem výraznější
Prosejeme mouku, přidáme nastrouhané oříšky, změklý tuk, žloutek, med, koření, rum a jedlou sodu. Vypracujeme
Osmahneme nakrájenou cibulku do sklovata, přidáme žampiony a kapustu. Chvilku podusíme, poznáme na barvě
Omáčka: do smetany přisypeme špetku bylinek, špetku Vše za důkladného míchání necháme povařit, až omáčka
Potom velkou lžící nabíráme a tvoříme placičky, které protože se to liší velikostí květáku a taky velikostí placiček
Pak ji společně s jarní cibulkou nakrájete na nudličky Z avokáda vyndejte pecku, lžící vydlabejte dužninu
této chvíli přilijeme asi 100 ml sladké smetany, omáčku opatrně vyjmeme na talíř a přelijeme karamelovou omáčkou
Až cibule změkne, nalejeme do pánvičky neapolskou omáčku Po pěti min. dáme do omáčky vymačkaný česnek.
Vytvarujeme placičky, na polovinu dáme náplň, přiklopíme placičkou bez náplně a zmáčkneme, opečeme.Náplň: natvrdo
přidáme v troše vody rozmíchaný solamyl a vaříme, dokud omáčka Maso podáváme přelité omáčkou s opékanými brambory.
(Pokud nechcete jíšku, můžete zahustit omáčku solamylem Jinak si omáčku můžete dochutit třeba ještě bylinkami
Za stálého míchání vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Posypeme bazalkou, která je nakrájená na malé kousky
Postupně doléváme smetanu a vaříme.Jakmile omáčka na přiměřeně zhoustne, přelijeme směsí americké brambory, to pak
Nejprve si namočíme 160g ovesných vloček do 250ml studené používám Heru, přidáme jedno vejce a odstáté ovesné vločky